巴西的全称是巴西联邦共和国，位于南美洲的东部。巴西是整个拉丁美洲国土面积最大的国家。国土总面积为851. 42万平方公里，海岸线约长7，400多公里。首都是巴西利亚，巴西是拉丁美洲人口最多的国家。总人口约为1. 816亿。官方语言是葡萄牙语。国庆日是9月7日。国旗图案中绿、黄色是巴西的国色，天球仪的白带上用葡文写着：秩序和进步，其上下为大小不同的白色五角星。国歌是《听，依匹兰加的呼声》。
1．社交礼仪
从民族性格方面来讲，巴西人在待人接物上所表现出来的特点主要有二：一方面，巴西人在人际交往中喜欢直来直去，有什么说什么。坦率而豪放的巴西人对于中国人的含蓄委婉和喜怒不形于色，往往会难于理解。他们认定，一个人假如喜欢另外一个人，那么跟他打交道时，就应当面含喜色，并且在自己的举止言行上要表现得热情洋溢。与他人相处时，如果面无笑容，态度冷淡，那么就等于是在向对方暗示：“我一点儿也不喜欢你”，或是“我不愿意同你待在一起”。对于巴西人的这一讲究，中国人一定要加以注意，并且要在交往时，努力把自己对对方的好感、热情、友谊，表里如一地统一起来，恰到好处地表现出来。
另一方面，巴西人在人际交往中大都活泼好动，幽默风趣，爱开玩笑。在精力充沛、感情外露的巴西人看来，能说会道，妙语连珠，快人快语，是一种本领。有人曾戏言：“巴西人所讲的三句话中，必定会有一句是笑话。巴西人如若说起话来没有幽默，那么就不成其为巴西人了。”的确，在现实生活中，要让天性乐观、能歌善舞的巴西人讲起话来，从头到尾一贯严肃，是很不容易的。对巴西人乐于开玩笑的这一特点．中国人在与其交往时，心理上要有所准备。万万不可认为对方这样做，是嬉皮笑脸，不够正经，存心怠慢于人。
目前，巴西人在社交场合通常都是以拥抱或者亲吻作为见面礼节。只有在十分正式的活动中，他们才以相互握手为礼。
除此之外，在巴西民间还流行着一些较为独特的见面礼节。其一，是握拳礼。行此礼时，先是要握紧自己的拳头，然后向上方伸出拇指。这一做法，主要用于问安或致敬。
其二，是贴面礼。它是巴西妇女之间所采用的见面礼节。在行礼时，双方要互贴面颊，同时口里发出表示亲热的亲吻声。但是，用嘴唇真正去接触对方的面颊，却是不允许的。
其三，是沐浴礼。它是巴西土著居民迎宾的礼节。当客人抵达后，主人必定要做的头一件事，便是邀请客人入室洗浴。客人沐浴的时间越久，就表示越尊重主人。有时，主人还会陪同客人一道入浴。宾主双方一边洗澡，一边交谈，显得大家亲密无间。
尽管巴西民族众多，但是其核心成分，主要是信天主教、说葡萄牙语的是葡萄牙人的后裔。因此，在礼仪与习俗上，巴西的主流社会深受天主教教规和葡萄牙文化的影响。例如，巴西人的姓名一般都是葡萄牙式的。它通常由三个部分所构成。前面是本人的名字，接下来为母亲的姓氏，最后则是父亲的姓氏。在一般情况下，巴西人喜欢彼此直呼其名。有些时候，则会采用以本名加父姓组合而成的简称。一个人的姓名全称，只有在极为正式的场合，才有可能使用。
巴西的土著居民，有许多人不习惯让外人称呼自己的姓名。让他们将自己的真实姓名说出来，是非常困难的。
2．服饰礼仪
在正式一些的场合里，巴西人的穿着打扮十分考究。他们不仅讲究穿戴整齐，而且主张在不同的场合里，人们的着装应当有所区别。
在重要的政务、商务活动中，巴西人主张一定要穿西装或套裙。而在一般的公共场合，男人至少要穿短衬衫、长西裤，妇女则最好穿高领带袖的长裙。
相对而言，巴西妇女的着装更为时髦一些。他们爱戴首饰，爱穿花衣裳，并且喜欢色彩鲜艳的时装。在一般情况下，巴西妇女大都喜欢赤脚穿鞋。
在巴西妇女之中，黑人妇女的着装可谓独树一帜。她们一般爱穿短小紧身的上衣、宽松肥大的花裙，并且经常身披一块又宽又长的披肩。
在巴西的纳简斯第地区，妇女们所戴帽子的方式，可被用以表明情感。按照当地习俗，帽子戴得偏左，表示“未婚”；帽子戴得偏右，表示“已婚”；帽子扣在前额上，则表示“别理我，烦着呢”。
3．餐饮礼仪
巴西人平常主要是吃欧式西餐。因为畜牧业发达，巴西人所吃的食物之中肉类所占的比重较大。在巴西，人们最爱吃牛肉，尤其是爱吃烤牛肉。在巴西，人们认为：不同部位的牛肉，烤出之后味道大不相同。巴西人普遍爱吃切开之后带血丝的牛肉，认为它鲜美无比。
在巴西人的主食中，巴西特产的黑豆占有一席之地。巴西人最爱吃的菜肴名为“烩费让”。意即杂豆。它是用黑豆、红豆等，加上猪肉香肠、烟熏肉、甘蓝菜、橘子片后，用砂锅烹煮而成。在巴西，“烩费让”被称为国菜，是宴请时不可缺少的主角。
巴西人喜欢咖啡、红茶和葡萄酒。巴西人与咖啡有着不解之缘。他们不仅自己天天离不开咖啡，而且还喜欢以之待客。巴西人在饮咖啡时，能够一杯又一杯接着喝。
在巴西，人们饮酒时提倡饮而不醉。醉酒，被巴西人视为粗俗至极。
4．主要习俗和禁忌
巴西人最喜爱的鲜花是卡特兰。巴西人十分偏爱蝴蝶，他们认为，蝴蝶不仅美丽，而且还是吉祥之物。
出于宗教方面的原因，巴西人忌讳“13”这个数字。他们所忌讳的色彩则是被其视为象征悲伤的紫色和代表凶丧的棕黄色。
与外人交谈时，巴西人不但神采飞扬，滔滔不绝，而且还喜欢跟对方拍拍打打。他们爱聊足球，爱讲笑话，爱听趣闻。对于国内政治、经济、民族问题则会闭口不谈。
在人际往来中，巴西人极为重视亲笔签名。不论是写便条、发传真、还是送礼物，他们都会签下自己的姓名。否则就是不重视交往的对象。对使用图章落款的做法，巴西人是不习惯的。
在巴西，一位女士最好不要邀请一位关系普通的男士共进晚餐。对于对方的邀请，也不宜接受。否则就有可能使对方产生误会。跟巴西人打交道时，不宜向其赠送手帕或刀子。英美人所采用的表示“OK”的手势，在巴西人看来，是非常下流的。
