尼斯共和国位于非洲大陆北部。隔突尼斯海峡与意大利相望。海岸线长1，300公里。国土面积162，155平方公里。人口约为991万。90%以上是阿拉伯人，其余为柏柏尔人。
首都是突尼斯。国旗为红色长方形，旗面中央为一白色圆形，其中有一弯红色新月和一颗红色五角星。国歌是《突尼斯共和国国歌》。油橄榄是突尼斯的国花，国树为油橄榄树。国庆日是6月1日。英雄节为9月1日；每年12月举行撒哈拉联欢节。伊斯兰教为国教，主要是逊尼派。阿拉伯语为国语，通用法语。
1．相见礼仪
突尼斯人平时以先生、女士、小姐相称。同事间一般叫名字。突尼斯人同初次交往的外来客人一般以握手的方式问候致意。握手后，他们还把右手放在胸口，以表真诚。对于熟悉的外来朋友，见面不仅要热情握手，还要相互拥抱，反复三次轻轻贴对方的面颊，问候的话语很长。与突尼斯女青年相见时，可赞美她的美貌，这会令她很高兴。
突尼斯人热情好客。在南部许多地区，流行着泼水迎嘉宾的习俗。为了表示对客人的欢迎和尊重，主人亲自用手捧着水浇在客人的脸上，有时还会浇湿客人的衣服，客人则应当高兴地向主人一家表示感谢。在斯佩米德人居住的地方，客人进门后，主人随即拿出一白一黑两条小蛇，放进客人的衣袋里，这是主人欢迎客人的一种礼仪，客人不可表现出恐惧，而要感谢主人的盛情。在南部的沙漠绿洲，主人欢迎贵客的方式是请客人喝骆驼鲜奶。
2．拜访礼仪
突斯尼人喜欢结交朋友。到突尼斯朋友家中拜访，需事先约定并按时抵达，迟到甚至违约，都会令突尼斯人反感。突尼斯人素来殷勤好客，他们会用丰盛的饭菜招待客人。他们用于招待客人的主食有浇汁米饭、通心粉、面包、甜点心一等；招待客人比较著名的菜肴有烤全羊、串烤羊肉、库斯库斯、煎烤狼鱼、生拌蔬菜、油炸蛋三角等。餐后有甜品和水果。
突尼斯人待人慷慨大方。到突尼斯人家中做客，特别要注意的是：不可有意无意赞赏主人家的某种物品，因主人听后很可能会当场将这件物品送给你，如果你觉得不好意思而拒绝，主人会生气的。给突尼斯朋友的礼物不可是香烟和酒类，比较合适的礼物是糖果、茶叶、鲜花之类的物品。在突尼斯有这样一个习惯，一般在饭后谈论公共事务，有什么需要求助于主人帮助的事情，在饭后谈及效果更好。
3．餐饮礼仪
突尼斯人平时的主食为面包和大饼，有时为通心面和浇汁米饭等。副食主要是牛羊肉、蛋类和各种蔬菜。东部城乡居民在用餐时喜爱添加橄榄油；牧民爱吃黄油和奶酪；沿海城市居民喜食鱼虾。突尼斯人在开斋节前后，大都吃甜食。他们不饮酒，咖啡和绿茶是他们喜爱的饮料。除南部一些地区的人还用手抓饭外，大多习惯使用西式餐具。
4．服饰礼仪
突尼斯人的服装因地区和年龄的不同而各有差异。一般说来，城市人衣着比较开放，特别是青年男女的服装同西方国家相差无几。但是，在盛行西服的同时仍可看到传统服饰的影子，男子身穿西服，但头上则常常戴顶红色的土耳其高筒帽，女子有时会在西服外面套上传统的长袍。大多数中、老年妇女，尤其是没有文化的妇女的衣着迄今仍很保守，出门或会客都穿大袍，农村姑娘外出还要戴面纱。
5．旅游礼仪
突尼斯旅游资源丰富，当地不仅保留有众多的名胜古迹，而且有秀丽的地中海沿岸风光。到突尼斯旅游，一定要了解当地的民情民俗。突尼斯人绝大多数信奉伊斯兰教，在与突尼斯人交谈时应尽量避开有关宗教的话题。注意遵守公共场所的礼仪规范，不可随地吐痰，自觉维护环境卫生。出行要遵守交通规则。
突尼斯为了吸引游客，“因地制宜”建起一座沙漠公园。在沙漠公园，游客们可以租防沙服，骑上骆驼一边在沙漠中缓缓行进，一边观赏美丽的沙漠绿洲，下马还可品尝一下清凉解渴的沙漠泉水，甚至亲眼目睹沙漠“海市蜃楼”。傍晚，游人亦可欣赏沙漠落日的壮美景观。
6．婚庆礼仪
突尼斯人的婚礼的第一天，新郎家要派马车或汽车去迎接新娘，迎新娘后要鸣放鞭炮。传统婚礼要连续庆祝7天。
7．商务礼仪
到突尼斯进行商务活动，最好避开伊斯兰教历的斋月、圣诞节和复活节。还应避开当地人休假的时间。最佳的商务活动时间是当年10月至次年5月。初次洽谈业务时一般不宜送礼品，否则对方会认为是有行贿的企图，结识之后再寻找一个合适的机会送礼，效果会更好。
8．主要习俗
突尼斯人的姓名很有趣：有的富于政治色彩，有的借用历史名人，有的名字在一个城市或地区重复的现象相当严重。突尼斯的一些体态语言也具特色：他们为表示关系亲密，喜欢拍打对方的肩膀；在欧美国家流行的OK手势，在突尼斯则变成了我要杀你的含义。
突尼斯的斗羊比赛，至今已有1，000多年历史，是最受欢迎的民间娱乐活动。目前，斗羊比赛已成为突尼斯的特色旅游项目。另一特色旅游项目是：每年12月份在撒哈拉沙漠边缘的杜兹镇举行撒哈拉联欢节。独特的骆驼赛跑、斗骆驼和壮观的骆驼兵列队游行等精彩表演是联欢节的亮点。
9．主要禁忌
伊斯兰教信徒忌食猪肉、不饮酒，许多人不吸烟。他们忌讳“猪”字，反感看到猪的形象及图案。不得询问突尼斯人的工资情况，在突尼斯人看来这是不礼貌的。他们认为“13”这个数字是不吉利的象征。
