斯里兰卡的饮食与印度相似，当地人以大米为主食，喜欢用味似薯仔的面包果（breadfruit）、芭蕉花、茄瓜等材料煮成小碟的咖哩，用来拌白饭吃。喜食鸡肉，菜多放咖哩、辣椒、椰子油，味道辛辣且浓烈。一般习惯用手抓食进餐，但上层和外交场合使用刀叉。斯里兰卡人有喝上午茶和下午茶的习惯，爱吃甜食。
建议客人最好在所住的饭店用餐，饭店内的自助餐是不错的选择，比较适合中国人的口味，而且海鲜较多，其中石斑鱼最便宜，每斤20元左右。
这里还有连名字都叫不出的各种各样的热带水果，不过买之前先尝一尝。
