贝加尔湖位于西伯利亚平原之上，这里的湖水清澈透明，在蓝天白云的映衬下，更加的漂亮，难怪人们称呼贝尔加湖为“西伯利亚的蓝眼睛”，在这里，贝加尔湖一年四季都会展现出自己的风情，所以无论什么时候来这里旅游，你都会看见这里最美的一面。
【秋白鲑鱼】
参考价格：100—180卢布
推荐餐厅：antonio
贝加尔湖这里的特产是秋白鲑，鲑鱼的味道鲜美，经过简单的烹饪之后就可以食用了，这样不会破坏鱼的味道，吃起来就是贝加尔湖的味道。所谓的秋白鲑，自然是在秋天的时候才有，因此别的季节来到这里，你就无缘品尝新鲜的秋白鲑了。 贝加尔湖作为一片世界上数得着的水域，它的水质不但优良里面的一些水产物也是数得着的，因为独特的地理位置，鲜有人来额缘故，这里的鱼儿都比世界上其他地区同种类的好吃的多，这种秋白鲑鱼，就是一种经济型鱼类，而且肉质鲜美，非常适合食用，在当地也是属于物美价廉的！
【鱼子酱】
参考价格：1000卢布
推荐餐厅：krugobaykalskaya
说起贝加尔湖，就让人想到了俄罗斯，想到了俄罗斯的美食，想到了闻名世界的鱼子酱。用在中国的俗话说，靠水吃水，在贝加尔湖就是不缺鱼，所以鱼子酱的质量也是没得挑，这里鲟鱼很多，红黑两色的鱼子酱都很好吃，颗粒大且不黏连，而且这里的制作方法独特，每吃一口都会齿颊留香，鲜美的鱼肉化在嘴中，带着些许腥味，每一粒都晶莹剔透，感受到一股水中的灵气。
这就是贝加尔湖美食一览的内容，希望你会喜欢。来到贝加尔湖旅游，这颗西伯利亚平原上的明珠正在等着你来观赏，这里的美食也正在等着你来品尝，还在等什么，赶快制作计划，来贝加尔湖旅游吧！
贝加尔湖美食
贝加尔湖的风景是这样的美丽，那么这里的美食又是怎么样呢？贝加尔湖美食一览就将带领大家走进贝加尔湖美食世界中去，寻找这里的美味佳肴。 贝加尔湖这里属于俄罗斯，自然在饮食上具有浓烈的俄罗斯风格，俄罗斯由于地理位置极为靠北，所以这里气候寒冷，在贝加尔湖这里，冬季的平均气温在零下的40摄氏度左右，所以不是一般的寒冷，而是极度寒冷。这里的人们为了保持身体的热量，平时的饮食就多以肉类为主，而且这里的气候也不适合种植蔬菜，蔬菜都是从别处运过来的。在这里，一般的饮食就是各种各样的肉类，肉类有很多的制作方法，可以是煮着吃，也可以是炸着吃，还可以是煎着吃，而且在吃的时候还要淋上特别的酱料，这样可以减少肉类的油腻感。除了新鲜的肉食之外，还要便于保存的香肠，这里的香肠味道更加的鲜美，干冷的空气带走了香肠里面的水分，制作出来的香肠味道上更加的鲜美，越是咀嚼，里面的香味越是明显。这里的香肠一般是在早餐的时候吃的，可以切成片或者是整个的加进面包里面，在来上一碗热乎乎的粥，顿时身体充满了热量，这样就不怕这里的寒冷了。
贝加尔湖这里的特产是秋白鲑，鲑鱼的味道鲜美，经过简单的烹饪之后就可以食用了，这样不会破坏鱼的味道，吃起来就是贝加尔湖的味道。所谓的秋白鲑，自然是在秋天的时候才有，因此别的季节来到这里，你就无缘品尝新鲜的秋白鲑了
