饮食：推荐到新城区里的伊斯提卡拉尔大街就餐，这里都是时尚商店和高级餐厅。尤其是那座金碧辉煌的被称为360度的餐厅，食客在那里可以360度地眺望伊斯坦布尔城区。
购物：中东第一大集市—— 大巴扎 是购物必去的地方。大巴扎的中央大街富丽堂皇，像棋盘一样分支出去的小街上颇具 土耳其 特色，各式各样的精致工艺品令人爱不释手……在大巴扎购物，一定要砍价，有时候一百美元的东西，三四十美元就可以成交。把价砍下来，成就感十足。
气候：海岸线长达8000千米的土耳其，沿海区域属于亚热带地中海气候，每年的春季（4~7月）和秋季是土耳其的最佳旅游季节，气候非常适合出行，而每年的5~10月是到爱琴海进行海水浴的最佳时节，这时适宜到爱琴海岸、地中海岸和伊斯坦布尔地区旅行。
7月下旬到9月，是土耳其东部旅游的最佳时节，而冬天（11月~次年3月）是旅游淡季，那时除西南部以外，大部分地区都比较阴冷潮湿，游人稀少，但旅游费用更划算。
着装：如果您到土耳其旅游，要记得带上一件轻便的外套。冬季不要忘了带上毛衣、手套和雨衣，以备不时之需。
