鲜花、蔬菜和特产，到了晚上就被一字铺开的美食摊取代— 大叻 著名的夜市从晚上六点就在这里上演。
记得好像是为了买大叻特产的草莓酱和番薯干，我才去了中央市场。中央市场在老城中心，顺着旅馆聚集区的马路往坡下走就能找到。老市场的模样丝毫不起眼，货品却十分丰富。要想弄清楚一座老城的趣味，没有比市场更好的“窗口”了。
我在排山倒海般的货物间来回穿梭；最常见的是洋蓟，像一朵朵绿色的鲜花，而用这种蔬菜制作成的茶(Atiso)就是当地当仁不让的特产。茶摊也 是一家连一家。我站在被茶叶盒码得密不透风的摊位前，被热情的摊主邀请品尝他最引以为傲的自产百合花茶。卖椰汁的小贩听不懂我所需何物，手忙脚乱地比划。 卖熟食的老太太坐在一角，大大小小的铝锅里是自家做的虾饼、炸鸡和鱼块，看着实在太诱人。蹲着卖新鲜黄花菜的当地女人一身黑衣，颧骨瘦而高，发髻紧紧地挽 在脑后，简直像是旧时代画片里的人。市场里还有各种花店，彰显着大叻作为著名鲜花产地的地位—叫不出名字的花很多，但都相当鲜嫩欲滴并相当便宜。花上一万 越南盾，你就可捧上一大束回酒店，客房也需妆点，旅行也是生活，处处异乡处处家。
市场里热腾腾的新鲜豆浆也是一大特色。不是一袋袋塑封或杯装，而是被盛在大木桶里，上面漂着翠绿的香茅草扎—据说这是为了防止搬运时洒出来，也 是为了保留豆浆最鲜美的味道。豆浆摊的最佳搭档竟然是海鲜，每个木桶旁架一个烤炉，红通通的铁丝网上烧烤着海鲜，这扑鼻的香勾引着你伫留不去，更贪恋这市 井天然的烟火气息。
鲜花、蔬菜和特产，到了晚上就被一字铺开的美食摊取代—大叻著名的夜市从晚上六点就在这里上演。夜浓了，温度也渐渐降下来，市场里的纷繁却未散。人们围起披肩，戴起斗笠，坐在廊下橙色的灯光里聊家常。
那叽里咕噜听不懂的语言里，却听得出是慢慢的、满满的幸福。
