回归旅游网
当前位置:
当前位置:首页 >> 亚洲 >> 缅甸 >> 正文

缅甸美食及饮食习惯

“佛教之国”缅甸位于东南亚地区,风景优美,宗教建筑丰富,尤其是这里的佛塔,让无数人所向往。仰光大金塔,莱茵湖,蒲甘,纳帕里海湾,乌本桥,若开邦遗址,威桑海滩等都是缅甸著名的旅游景区。除了美景,缅甸还拥有众多丰富多样的美食,这也是缅甸之行的巨大看点。下面我们就一起来看看缅甸的特色美食吧。  

缅甸人的主食是稻米,人们大都以米饭和咖喱为主食。缅甸人的早餐通常是椰子面,椰子粥,凉拌米粉,凉拌面和用糯米,白糖,椰子等材料做成的小吃,而且缅甸人习惯在早餐的时候喝茶。



 
  总体来说,缅甸人在饮食方面比较节俭,很多时候都以酸菜叶,鱼虾酱,煮豆,辣椒佐饭。缅甸美食讲究鲜,香,酸,咸,辣,油,烹调方式则以炸,烤,凉拌,炒为主。缅甸鱼虾丰富,很多佳肴也是以鱼虾为制作原料。缅甸人也喜欢吃竹笋,通常会把竹笋腌制成酸笋,再加上其他蔬菜和肉类混合烹炒,味道十分鲜美。

  缅甸人在吃米饭的时候,一般会搭配以拌有沙拉的鱼酱和其他蔬菜,汤类一同食用。鱼汤和米粉可以一同做成鱼粉汤,鱼粉汤是缅甸人餐桌上的一道常见美食,口感鲜美,回味无穷。缅甸盛产海鲜,在大多数的餐馆都会在菜单上见到螃蟹,龙虾,对虾和贝类制成的美味佳肴。另外缅甸人对中餐,西餐都很青睐,缅甸人在吃中餐的时候追求质量,多数情况都是吃素菜,而且在饭后还喜欢喝上一杯中国茶。

缅甸人的口味偏于清淡,冷拌凉菜和素菜都是缅甸人的最爱。鸡,鱼虾,鸡蛋也是很普遍的食物。缅甸人喜欢吃酸甜和辣味的菜,尤其是喜欢吃辣,每家的餐桌上都会放有辣椒油。而对于西餐,缅甸人喜欢喜欢吃炒鸡蛋,咖喱鸡,炸虾,咖喱虾卷,果酱,烤鸡等。有部分缅甸人不喜欢吃猪肉,也不吃动物的内脏。

 缅甸人一天内只吃两餐,大约是上午九点和下午五点。吃饭时,一家人围坐在桌子的四周,人们会用手将米饭抓食到口中,咖喱菜汤,鱼虾酱,辣椒都是必备的佐饭食物。多数的缅甸家庭都会禁酒,但在酒店可以饮酒。缅甸美食小吃种类繁多,若是有幸被邀请到缅甸家庭中做客那更是最好不过了。

面对这么多缅甸美食的诱惑,不知你是否心动了呢?赶紧和亲朋好友来到缅甸体验一番吧,相信一定会惊喜不断。
相关文章
发表评论
匿名发表