釜山美食海鲜主打
釜山是一个非常著名的一个海滨度假城市，所以釜山的美食都是用海鲜作为主打，在这里有很多新鲜打捞的鱼和虾，绝对能够喂饱你的胃。在釜山，最出名的就是这里的生鱼片，口味非常的特别，跟我们平常吃的日式的生鱼片有很大的差别，非常的值得品尝。除了生鱼片以外，在釜山还有很多的美食。下面，就让我们一起来看一下釜山都有哪些美味的食物吧。
釜山的生鱼片非常的美味，与日本的生鱼片有非常大的差别，因为釜山的生鱼片要更加的大气，与日本的生鱼片相比要缺少非常多的精致，但是生鱼片的种类却更多，摆在你面前的餐桌上的生鱼片中有纳鱼片、有旗鲷鱼片以及鲈鱼片等等，在装鱼片的中间一般摆着一朵雕好的花朵，在吃生鱼片的时候，可以根据自己的口味去选择是蘸辣酱还是芝麻酱等等，得长的好吃。这里的生鱼片可以生吃以外，还可以放在石锅里面煮着吃，这样做出来的鱼片非常的松软，味道非常的不错。
釜山的烤牛排非常的好吃，到了釜山一定不能够错过，釜山的烤牛排制作的非常的讲究，一般都先用盐和麻油把要烤的牛排腌制一下，然后把腌好的牛排放在铁板上面进行烤制，烤好以后的牛排颜色是金黄色的，香气四溢，让人闻着味道就感觉充满了食欲。在釜山，烤五花肉是非常受欢迎的一道美食，用来烤制的五花肉都是精心挑选的，然后把切好的五花肉放在这里的烤肉盘上面，一直把肉烤到九分熟的时候为止，然后用芝麻叶或者是生菜叶搭配着烤五花肉一起食用，味道非常的鲜美，绝对非常的惬意。
在釜山，炒年糕是非常的受欢迎的，将做好的糕切成长条，然后再做成炒年糕，可以和鱼丸一起食用，是每一个釜山的人都很喜欢吃的一种食物。这种甜甜辣辣的炒年糕和鱼丸一起食用，非常的好吃。
豆饼在釜山是一种非常受人们喜欢的美食，在面粉和糯米里面包裹上小豆，就成了我们在街边所看到的鲤鱼豆饼。因为这种鲤鱼豆饼里面有糯米，所以吃起来非常的筋道。这种鲤鱼饼不但非常的好吃，而且价格也非常的便宜，而且这种鲤鱼豆饼从头还是从尾吃都有不同的讲究。
就是我们对釜山的美食的相关的介绍，是不是已经勾起了你的食欲了呢？那就赶紧向着釜山的美食出发吧。
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