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到首尔旅游:北村韩屋村里的英式下午茶

北村韩屋村 

  北村韩屋里的英式下午茶

  北村韩屋村是景福宫周围最幽静美丽的一隅。通过韩国政府的完善保护和修葺,这里至今仍保持着古代韩屋的完整风貌。这些韩屋现在多是艺术、文化相关的场所,还有对外经营的特色旅社,当然还有很多独具风格的餐厅、咖啡厅、服饰店等。BOOKS&COOKS就是在标准的韩屋架构下改造的咖啡厅兼餐厅,古典与现代浸染出了这里别样的气质,又沉静又轻快。

  老板娘把整个韩屋打通,在天井处加盖了玻璃屋顶,正下方成了巨大的开放式厨房。阳光射下来,各色食器上闪耀着梦幻的光彩。这家店的菜单非常多元化,披萨、意大利面、甜点、咖啡、茶,每一款味道都十分精准。紫苏酱意粉给人留下了深刻的印象,自制的紫苏酱能吃出颗粒感,十分香浓,面条也是自制的,筋骨十足,让人吃出了手制的美感。器皿大概是最炫目的,如果你点一杯大吉岭,整套的英式茶具就足够你欣赏半天,再加一块店里自制的布朗尼,硬朗又滑润的口感,能让人能在这古老的韩屋中,品味一下午。

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