Bacalhau 吃了五百年的鳕鱼干
鳕鱼干是葡萄人的发明，已经吃了至少五百年了。当时欧洲人忙着发现扩张的时候，冰箱都还没发明，所以急需能储存蛋白质的方法， 于是就有了这道实用的鳕鱼干。为什么说实用呢？因为这种鱼干真的很难放坏...... 重口味可能都在留在了入口的那一瞬间，但是再怎么也不可能和LuteFisk（挪威腌鲱鱼）媲美，因为后者是全世界最臭的十大食物之一。 鳕鱼干可能只是比较咸，因为没有LuteFisk（挪威腌鲱鱼）那么臭和重口味，Bacalhau（鳕鱼干）好像在国内没什么名气，（真的是越臭越有名呢！
