| A |
| Ayam Betutu 烤鸡 Ayam TutrAyam 烤鸡 Ayam Bakar 烤鸡 Ayam Goreng 炸鸡 Avocado Juice 酪梨汁 Ayam Sambel Matah辣椒鸡肉柠檬草 Ayam Pelalah 辣椒柠檬鸡丝 Ayam Betutu 蕉叶鸡 Ayam Opor 椰汁鸡 Ayam Panggang Batan Waru椰汁烤鸡 |
| B |
| Bali Aga Specialities 五种特餐 Bali Style Paella巴厘海鲜饭 Babi Guling 烤乳猪 --以药草、 香料、红椒与米为佐料. Balung Nangka 椰浆猪肋排 Bebek Betutu 土窑烤鸭，香蕉叶燻鸭 Bebek Betutu 烤鸭 Be Celeng Base Manis甜酱猪肉 Bistic Daging 牛排 Brem Arak Sour 酸酒 Bubur Injin 配有水果的椰子饭 |
| C |
| Chicken Kiev 基辅鸡 Cicken liver 开胃菜 Chilled Gazpacho西班牙冷汤 Chocolate Cake 巧克力蛋糕 Curry 咖哩 Curry Ayam 咖哩鸡 Cap Cay (读成 chap chai) 翻炒蔬菜 Chicken kiew 奶油鸡肉卷 Coconut Cream pie奶油椰子派 Cram Cam 鸡肉清汤 Curry Fish 咖哩鱼 |
| D |
| Death By Chocolate死神巧克力蛋糕 |
| E |
| Entrecote Cafe de Paris 巴黎牛排 |
| F |
| Fettucine 意大利宽面 |
| G |
| Greek Salad 希腊色拉 Grilled Chicken Oouu-la-lah烤鸡 Grilled Fish with Garlic Butter Saoce烤鱼 Grilled or Fried Squid with Chilli Sauce 烤或炒的乌贼 Gedang Mekuah 青木瓜海鲜汤 Grilled Squid 奶油乌贼 Gado-Gado 配上花生酱的快炒青菜 |
| H |
| Hasil Laut Bumbu Kuning 综合海鲜 黄椰汁 Hor Bai Toy裹在露兜树叶里的腌制 鸡肉 |
| I |
| Ikan Pepes 蒸鱼 |
| J |
| Jaffle 煎饼 Jukut Ares 鸭肉蒸香蕉汤 Jukut Kakul 黑椒柠檬草蜗牛汤 |
| K |
| Kambing Mekuah 椰浆羊肉 Kenus Mebase Bali花枝巴西利柠檬酱 Khi Khi Fish Steak 鱼排 |
| L |
| Lawar 用切薄的木瓜片、波罗蜜、 青豆、椰子粉、杨桃叶与多种当地的 香料做成, 这盘菜通常与其它肉类如 猪肉或鸭肉一道上菜. |
| M |
| Mie Goreng 什锦炒面(参有鸡 肉、蔬菜、猪肉、牛肉) Murni's Fish 招牌鱼 |
| N |
| Nacho Supreme 酸乳玉米脆片 Naci Campur 总汇饭(参有鸡肉 、蔬菜、猪肉、牛肉的什锦炒饭,通 常配上脆虾片和一个煎蛋.). Nasi Goreng 蛋包饭 Nut Sundae 核桃圣代 Noodle Soup 汤面 Nasi atau Mie Goreng鸡肉炒饭或炒面 |
| O |
| Oyster 牡蛎 |
| P |
| Padang Food 来自苏门答腊乙地的菜肴，可说是最普遍的点菜法. 通常 一次端上十二道或更多的菜, 包括 牛肉、虾子、青菜、蛋、三种不同 作法的鸡肉、内脏、汤、红椒等. 食客只须付吃过的料理 Pesan Be Pasih 腌酱烤鱼 Pa Neng Thala 咖哩海鲜 |
| R |
| Rijstaffel 一种招牌菜 Roll Your Own Fajitas 自己卷的 玉米薄饼 Rujak 加上香料的水果色拉 (冷盘). |
| S |
| Satay Campur 总汇沙爹 Satay Lilit 综合海鲜沙嗲 Sambel Be Tongkol 鲔鱼色拉 Sfir Fried Prawn with Oyster Sauce牡蛎酱炒虾 Sambel Udang 辣椒虾 Steamed Crab Ginger Sauce 清蒸蟹 Steamed Beef with baby Patatos 清蒸马铃薯牛肉 Steamed Snapper with Black Bean Sauce 黑豆汁蒸鲷鱼 Semur Lidah 甜酱卤牛舌 Siap Base Kalas 椰奶鸡肉 Spaghetti 意大利面 Siap Mepanggang 椰浆烤鸡 Soto Madura 鸡汤 |
| T |
| Tacos 墨西哥袋饼 Tempe Manis 辣椒甜豆饼 Tum Bebek 焦叶鸭 |
| V |
| Vegetable Plate 铁板蔬菜 |
