葡国血鸭
香港有“美食天堂”之称，而澳门就可以说是“美食天堂的缩影”，因为他糅合了中西的美食种类，同香港一样多，而澳门价钱比香港低20%，所以来到澳门一定食尽澳门各样美食。
葡国餐
来到澳门一定要品尝著名的葡国餐，但说实在澳门的葡国餐，大部分都不是正宗的。因为葡办在澳门已有四百年的历史，爱到中餐的影响，葡国的煮法和材料渐渐溶和了一些中国的色彩，所以澳门的葡国餐是很合中国人口味的。其中最 著名的菜有：葡国鸡、马介休、咖哩蟹和烧咸猪手等等……
中菜
澳门的中餐馆分布整个城市，而其中位于新马路附近的福莱新街最为人熟识。在很久以前，那里是一条花街，妓院林立，现在已经变成一条著名的食街，但仍旧保留那时两层高的建筑特色，那里有一间叫“西南”的店，鱼翅很出名。
泰国菜
澳门的泰国菜馆大部分集中在皇都酒店附近一条叫二马路的街上，那里有“泰国餐厅”、“曼谷餐厅”、“厨屋餐厅”等等， 著名的菜有富贵鱼、腌鸡脚、炸虾饼等……
日本菜
近年主要是受了香港的影响，澳门开设了多间寿司店，每件寿司大约为4-8圆，十分受欢迎。
小食
曾经在香港、台湾、和大陆的葡挞热，都主要是由一间叫“玛加烈”的饼店传出的，除葡挞外，那饼店的三文治也很不错。
澳门的小食大多集中在新设的街市里，“黑沙佑汉街市里”和“营地街市”等，街市除买鱼、肉、鸡、蔬菜外，最上层就设了许多小食店，茶坊、台湾式的茶坊地近两年十分流行，大多集中于“新桥区”和新口岸的“帝景苑区”。
