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九孔螺砂锅饭-济州岛美食攻略

 


九孔螺砂锅饭

九孔螺是鲍鱼科的贝类,济州岛占据总产量的70%,而今其产量逐渐下降,是一种价格昂贵的高档海鲜,营养很丰富,作为保健食品来吃非常好。九孔螺被称为鲍鱼崽,九孔螺砂锅饭里越嚼越香的九孔螺和清香的香菇融为一体,是一种别具特色的风味佳肴。九孔螺砂锅饭是一种营养丰富的食品,在骨头汤里放入麦豆和九孔螺烹制。其味道的秘诀是,用加入调料的酱油和黄油拌着吃,就可以闻到能够刺激食欲的香味。此外,海鲜砂锅饭也是一道特色菜。

餐厅介绍

  1.荣彬味乐

  推荐理由:味道很好

  特色菜:生鱼片 烤玉鲷

  2.终达潜水村

  推荐理由:可以尝到美味的海鲜

  特色菜:生鱼片,鲍鱼粥,海产品火锅

  3.海女之家

  推荐理由:以鲍鱼粥闻名。是住在城山邑吾照里的91名海女合伙经营的餐馆兼民宿。鲍鱼粥9500韩元,生鲍鱼100克1.5万韩元,海螺1公斤1万韩元。

  特色菜:鲍鱼粥

  4.渔村海味

  推荐理由:可以一边欣赏充满浪漫气息的海景,一边品尝刚捕捞到的海味。

  介绍:在济州岛的海边渔村中,有着新鲜的海味。

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