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釜山美食攻略:炒年糕

  釜山不仅景色美,食物也美。釜山的美食一定会给您留下深刻的印象。

  当地小吃:

  釜山以海鲜著名,吃生鱼片就要到釜山鱼贝市场(札嘎其市场)或日式餐厅,在海云台及广安里海边,也有海鲜店排比相列。

  家喻户晓的烤牛排(先以盐巴、麻油腌后放在铁板上烤熟)的起源地便是海云台,著名的餐厅有望月山丘的望月之家(Tel:051-742-3386)与富光花园(Tel:051-743-0041),还有山丘的樱花行道树与海景陪衬。

  面粉加海鲜,加葱煎成的海鲜葱煎饼,是东莱温泉的著名小吃;闲丽水道沿岸的海鲜烹饪、统营的寿司也很著名。

 

-炒年糕

炒年糕

炒年糕是韩国的街头小吃中最有代表性的,把用大米做成的年糕条切成合适的大小后,加入鱼丸、蔬菜、辣椒酱等炒熟后,味道甜辣可口,非常美味。在人潮涌动的街头小巷见到最多的小吃就数炒年糕了。

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