酒是沃维的骄傲
因为纬度关系，瑞士葡萄产量并不多，主要产地在洛桑至蒙特勒之间、受日内瓦湖面反光而有较长日照时间的向阳地——拉沃谷地（Lavaux）。而地处谷地中心位置的沃维理所当然成为瑞士最骄傲的葡萄酒乡。
每年4月开始，山上的雪水融化、谷地的葡萄藤架开始发出绿芽；到了夏季，轻洒的阳光与酒庄里农忙的主人，形成一股特殊的恬静画面。
拉沃酒乡一共拥有26家制酒人家，各拥有自己的品牌与拥趸。行走在酒庄村落，许多小酒馆开放。几片薄薄的起司或几片肉片面包，品尝着佳酿，日内瓦湖似乎也醇香着。
沃维市区酒馆林立，葡萄酒真的是此城的骄傲。沃维在1999年夏季举办过每25年一次的葡萄酒节（Festival of the Winegrowers），为期约三个星期的庆典活动中，各家酒庄都推出拿手好酒，好在下一次——2024年似乎不远了。
在日内瓦湖的湖光山色中用餐，是必不可少的风景，雪山掩映，樱花盛开，天鹅游弋，小船荡漾，还有佳酿，这就是流连忘返的理由。
游览方法：
在莱蒙湖度假名城沃韦，乘著名的葡萄酒专线小火车，十几分钟就到达一些小村，探访酒庄，漫步葡萄园，赏味小酒馆之旅，就此可以开始。村子里几乎家家户户都有自己的酒庄，乡间小道上竖着酒庄的牌子，夏秋时节，各家酒窖对外开放，让过路人随意品尝和购买。拉沃的乡村小餐馆是不错的美食场所，每天有数不清的人从洛桑、蒙特勒、日内瓦等城市驱车前来，直奔那些有着极致美景的迷人餐馆。
