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坦佩雷美食特色餐厅

芬兰各地都有独特的饮食习俗

每座城镇的露天市场上都能找到吸引游客的特殊食品。许多游客到赫尔辛基便要品尝波罗的海的青鱼;在南部坦佩雷市可尝当地的黑布丁甜食;位于西海岸的波里市场,在秋季专门出售烧烤的鳗鱼;在西南沿海的土库市集,便要尝尝盐水腌制的香肠。

芬兰美食有一种来自东部同俄罗斯接壤的卡累利阿地区特产,叫卡累利阿馅饼。这种椭圆形馅饼的薄外皮用裸麦制成,将土豆泥或用牛奶煮熟的大米放在外皮上,外皮并不完全将馅包住,而是在四周捏出褶子,放在炉中烤熟。食用时,上边还要抹上一层熟蛋黄和黄油混合而成的酱。



坦佩雷美食


铺着鹅卵石的Hameenkatu大街是坦佩雷的主干道,由东到西接火车站和Hameenpuisto,你会发现城中大多数的餐馆、咖啡厅和酒吧以及集市广场(在这里你可以品尝到坦佩雷那可怕的特色菜mustamakkara——血肠)都在这条主干道上。

坦佩雷美食有鲑鱼、白鱼、驯鹿肉、野蘑菇、极地野草莓、黄莓等。

特色餐厅

Yards,由19世纪当地一位实业家的马厩改建而成。这里汇聚了咖啡馆、美术工艺品店、巧克力店、鞋店以及其他商店。夏季,这里有马拉车服务。全年都有各种活动。

Astor,Astor是坦佩雷第个欧洲风味餐厅,位于坦佩雷市中心的市场。餐厅还包括有一个温馨的钢琴吧和露台。内有160个座位。
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