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最“原汁”的早茶味道-澳门最古茶楼

  在每个人的心里,对于旅行都会有一番独到的见解,或者说有自己想要收获的。就个人而言,海岛或是内陆,风景或是人文都是我的菜,因为没见过没去过的我都想见都想去。但是,我绝对是自由行爱好者,不跟团是我旅行的宗旨。




龙华茶楼




古朴气息  

  澳门之行,我们整个的步伐是相当慢的,别人也许一天就看完的地方我们用了2天都没看够,可即便是这样,在第2天一早,我们还是把仅剩不多的时间留给了漫无目的的闲逛,去寻找古老的龙华茶楼,而在晃悠寻找的过程中,我们居然把澳门半岛的一大半逛了个遍,而且这一大半基本没有景点,感受到的都是绝对纯正的民风,绝对算是意外的收获。




澳门仅存的老式茶楼




“各种规章” 

  其实喝早茶一直是我去香港的夙愿,但是去了这么多次居然一次都未成行,实属遗憾。幸好,这个遗憾在澳门得到了补偿,而且居然有那么凑巧,我们去的这家龙华茶楼是澳门硕果仅存的传统茶楼,这里还是电影《游龙戏凤》里头刘德华那个司机相亲的拍摄地,看过这部电影的童鞋有没有想起来?

 在它旁边就是相当有名的红街市,是澳门目前唯一被列为文物的街市建筑,我也在里面转悠了一下,十足感受了一下澳门本地人的早晨时光:喝早茶、逛菜市,如果要用一句话来概括,那真正是:偷得浮生半日闲。




无烟




茶楼内景  

  龙华茶楼完全隐匿于居民楼中间,要不是有好心人一路指路,我们真的还找不到,不过看到路口的菜市场,其实就找到龙华茶楼了。一下子就碰上这么两个重量级的地方,我们这次的澳门之行真的是幸运至极。




供奉




各种存货  

  环绕在红街市周围的露天市场,贩卖各类日用品。茶楼入口不大,直接正对着楼梯,上到2F才是大厅。当我看到这个外墙和楼梯时,我心里稍稍有点谱了,看来这是一家相当有历史的茶楼,只是当时没想到,它居然是澳门仅存的唯一一家老茶楼。

  进到店里,古朴的气息迎面扑来,保留完好的老式桌椅和吊扇,涂着绿漆的铁质门窗,墙上悬挂的怀旧钟,随处可见的拼花瓷砖以及各种书法字画、古董摆设,无不在诉说它的历史。去龙华茶楼,吃的绝对是环境。




浓浓的生活气息




自己添茶  

  据说由于市场竞争激烈,龙华茶楼的顾客日渐减少。不过在政府支持下,茶楼保留完好的风貌吸引了不少风雅人士的青睐,因此比起其他的茶楼,这里的文化气息独具一格,难怪在店里随处可见龙华沙龙的字样,原来这里也是许多澳门文化圈的日常聚集地。




点心




普洱才最入乡随俗  

  在龙华喝茶,最大特色是自助,除了点茶之后伙计给你上茶以后,后续要自己去茶柜添水,包括调料也统统自助拿取,所以这个茶柜非常之壮观。当然,点心也必然是自助拿取,就在上楼梯的左边。老式的蒸笼,品种并不算多,自己喜欢哪个就拿哪个,反正价格统一。

  这里的点心很多都是旧式的做法,也许和现在的很多点心味道上会有差异,不过用料还算新鲜,味道说不上非常赞,毕竟我们更想体验的是当地人的生活,吃的是那份记忆和怀念。




点心都是旧式做法




算盘算账  

  最后算账,老板真的是拿着算盘算出来的,看的我们傻眼……而且他非常逗趣,在我翻包拿钱的时候随手拿起我放在柜台上的相机就给我们咔嚓了好几张,把我们乐得不行,真的是很邻里街坊的感觉。




菜场  

  吃饱喝足,接着就去旁边的红街市逛了圈,也算体验生活。房子的外观相当澳门,色彩鲜艳,建于上世纪30年代,因建筑外墙为而得名,只是当时并不知道,这里是澳门唯一被列为文物的街市建筑。




腊肉  

  随便逛逛,顺便看看价格,不过我不买菜,所以对价格没概念,只是觉得澳门的物价并不算太高,而且蔬菜品种看上去跟我们这里也差不多,没什么很特别的。与香港比起来,澳门真的还是很中国化。

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