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探寻马尼拉最佳去处 精彩不容错过

 



 

【环球网综合报道】 马尼拉 这个东南亚不起眼的小城市同样有着去那里旅行的价值,吃行游住娱样样俱全,现在就让我们一起探寻马尼拉的最佳去处吧!

马尼拉人声鼎沸,汇聚着各方来客,每位游客只要走进马尼拉便能感受到它的热闹气氛。


 



 

这座城市仍处在开发阶段,有世界一流的宾馆和设施,也不乏许多探险旅游的去处。这里的美食还能为您讲述国家的历史,从中品出 西班牙 、中国、日本 和美国的风味。马尼拉当地住民约1150万,同亚洲其他国家首都城市相比,马尼拉算不上一个旅游胜地,而更多作为去往长滩岛和巴拉望白色沙滩或 宿务 岛度假 岛屿的中转城市。然而在移民和当地的居民眼中,马尼拉是亚洲最适合人类居住的城市之一,尤其在退休之后。

为什么呢?原因很简单,这里有舒适的生活节奏和节假日,最重要的是这里的人民。您可以很轻易地在当地交到朋友,他们会很乐意地带着您到处参观。 由于 菲律宾 越来越吸引游客,政府和一些个体开发商便倾力美化这个曾经拥堵的城市,为它减少污染排放,绿化露天场所,如阿亚拉三角公园,Bonifacio 高街、立交桥和隧道墙下的公园。现已有设计方案出台,计划马上在公路干线两旁安装900个街灯柱。

下来就和我们一起看看马尼拉到底好在哪里吧! 

购物/景区

市中市


 



 

提起马尼拉的历史景区,市中市是首选。鹅暖石筑起的高墙包围着城市,马拉车“kalesas”在街道上川流不息,事实上,这里是城市中 仍残留西班牙统治时期影响的唯一地方。马尼拉天主教的所在地驻扎此处,教堂门口摆放着东南亚最大的罗马式管风琴;圣阿古斯丁教堂(马尼拉最古老的教堂)于 1607年竣工;曾经的西班牙军事力量基地—— 圣地亚哥 堡垒如今已是国家英雄何塞·黎萨尔的纪念堂,他曾在1896年因发起反抗西班牙的煽动性而被关 在这里,等待处决。

唐人街


 



马尼拉华人区据说是世界上最早的唐人街,建于1594年,西班牙征服了菲律宾之后不久。

 

今天,这里融汇了佛寺、典当铺和中国餐馆,每条街都有一种特色菜,例如Quintin Paredes上的Po-Heng春卷屋制作的新鲜厦门春卷和王彬街上的速食小吃——炒面。

您若有机会,还能看到唐人街的消防车(消防员都是志愿者),这是由一家名为Eng Bee Tin的面包点心店赞助成立的,车身喷成紫色是因为店中正以其紫色的美味而著称。

 

绿山购物中心


 



 

绿山购物中心是一处室内室外皆可使用的购物场所,2000家商铺在这里销售服装、电子产品、盗版光碟,还有美丽的珠宝,菲律宾“东方之 珠”的昵称正是由此而来。西班牙女王都曾到这里买过珠宝,不过当然是匿名而来匿名而去啦!买东西的时候千万不要轻易付钱,一定要货比三家,讨价还价。

绿地

海外的开发商比较推荐绿地,它是菲律宾最高档次的商贸城,内置风景如画的花园,您可以在室内购物累了,坐在那里享用晚餐。绿地5号的二 层有国家当地顶尖设计师品牌的商品。百货公司Adora也在这里安营,虽然商场看起来豪华得令人望而却步,但里面除了高端产品以外,价格都在可承受范围 内。

博尼法西奥高街


 



 

博尼法西奥高街(博尼高街)道路宽广而干净,是国家“主街道”零售概念的首创地,这里的购物环境堪比公园一般美丽。博尼高街是受了美国 主街道的概念——用做工作和游戏的欢庆场所——和圣塔莫妮卡第三人行道、加利佛尼亚和洛杉矶格罗夫购物中心的影响而设立的。四层楼内摆满了书,号称国家最 大的书店。近来,政府在扩张城市南部,博尼高街便因此成为了中心线,室外摆满街道品牌商品,室内销售昂贵的名牌手表。

一排排餐馆为您提供多重用餐选择,有Cue Modern BBQ烤肉、诺利塔的纽约披萨、Slice的双层巧克力蛋糕、蛋糕屋的鹅肝酱法国小圆饼,还有Rocket Room中用烈酒伏特加、动力乐冰调配的银色龙舌兰,劲头十足,这里的布置紧随时尚潮流,每晚都人潮涌至。

The Collective

The Collective曾是一家4S店,现在改成了零售商铺,也提供餐饮服务。仔细淘宝,您还能在这儿找到改造后的复古自行车、塑胶玩具和时尚前卫的服装。

每当夜幕降临,酒吧B区的音乐如雷贯耳。周天,人们伴着雷鬼、斯卡音乐,在舞厅中喝着啤酒、享用着当地的街摊小吃,尽情释放。

周末小游:大雅台

厌倦了城市喧嚣的人们总会选择大雅台作为一日游的目的地,有时也会在那里过夜。大雅台距马尼拉大约60公里远,高出海平面640米,这 里有青山、清新的空气、凉爽宜人的气候,还有满眼的绿色风景。此处的塔阿尔火山是世界上最小的活火山,乘坐abanca (菲律宾的船只)便可进出火山参观。徒步爬到火山口需要两个小时,您也可以选择骑马,悠闲地骑行过去。

本地人大多是为了吃而去大雅台的。菲律宾人和移民一致推举Antonio’s为国家最棒餐馆,曾荣获过《亚洲顶级美食指南》和《今日美 国》的赞誉。大陆旅客和菲律宾旅客可以在主厨Tony Boy Escalante的三层楼高,1公顷大的家中享用美食,所有的绿菜都来自主厨私人耕种的花园。

另一家舒适的餐馆名叫Verbena,采用欧洲简易旅馆的风格,提供豪华的住宿和早餐。

索亚的花园(Sonya’s Garden )提供有机沙拉自助餐,花园中还有意大利面。

 

餐饮

大厅小酒馆或人民殿堂


 



大厅小酒馆是现代的欧洲酒馆,室内装潢奢华,以暗色调为主,配有白色亚麻制品装饰,鞑靼牛排是店内的主要食物。

 

人民殿堂是现代泰式餐馆,内置长廊酒吧、白色座椅、饭桌,外置沙发床。在这里您能品尝到虾柚沙拉、泰式炒河粉和绿鸡肉咖哩,吸引了不少回头客。

主厨科林·麦凯(苏格兰人)将这两种风格的餐馆一同开到了马尼拉的绿地附近。

马卡迪 绿地 3号 大厅小酒馆

+63 2 729 4888

salabistro.com

马卡迪 绿地 3号 人民殿堂

+63 2 729 2888

peoplespalacethai.com

El Cirkulo

西班牙曾统治菲律宾长达400年,这种统治无疑也延伸到了烹饪领域。El Cirkulo是由姐妹花J·甘博亚和马路共同经营的,提供美味的西班牙餐前小吃(融合了些许的菲律宾风味),如烤骨髓,也有多种类型的肉菜饭供您选择, 其中包括蒙大拿肉菜饭(配料有双孢蘑菇、烤蒜、松露油和芦笋)。除此之外,您还能品尝到城中最好的杂碎小吃——猪头(Cabeza de Cerdo),其口感香脆而松软,采用乳猪头作为原料,再加入少许调料入味。

若您想在马尼拉美美地饱腹一顿,这绝对是首选。

马卡迪 Arnaiz 大街 银河大楼

+63 2 810 8735

elcirkulo.com

亚伯

亚伯在邦板牙语中有“朋友”和“聚首”的涵义,同时也是店主拉里·j·克鲁兹父亲——埃米利奥·阿基拉·克鲁斯的外号。亚伯的厨艺风格 学自菲律宾的烹饪中心——邦板牙省。在餐馆的饭桌上总能听到人们愉快的交谈声,许多当地居民会带着外地游客来这里,向他们介绍菲律宾可口的食物,例如羊肉 阿斗波、帕科蕨、番茄沙拉和空心菜。

奎松市 Trinoma大厦 达义市 波尼法西奥堡 Serendra广场

+63 2 856 0526(Serendra)

+63 2 901 5691 (Trinoma)

ljcrestaurants.com

Dampa

如果你曾听过Dampa(湿货市场),很有可能是因为美国名厨安东尼·波登曾在拜访马尼拉时到一家dampa享用了午餐。在这里,您可 以自己选择搭配海产品,摊主将依照您的喜好烹饪,可烤、可蒸也可炸。马尼拉有好几家dampa,但更受欢迎的dampa都位于马卡帕加尔大街上,那里海产 品的种类最多,还有农贸市场,波登就在这里吃的饭。

这里环境湿暗,有湿货市场特有的味道,您来这里的穿着舒适随意即可。

帕塞市 马卡帕加尔大街和奎松城 农贸市场

Van Gogh Is Bipolar

店主Jetro·拉斐尔诊断出了躁郁症,为了刺激身体荷尔蒙分泌,他为自己研究制定个人饮食方案,用来激活自己的情绪。最终,他将自己 精巧而古怪的家装修成餐馆,菜单上有火鸡、鲑鱼、鸡蛋和黑山大米,菜名的编取也和躁郁症的特征有关,例如艾克塞尔·罗斯鸡蛋、弗吉尼亚·伍尔夫的眼泪和梅 尔·吉布森的罪孽,每道菜都有治疗的功效。

进店前需要脱掉鞋子,付款也有一套荣誉制度,餐馆也只有在拉斐尔感觉不错之时,提前发短信或打电话预约才能到此用餐。

奎松城 Maginhawa大街 154号

+63 922 824 3051

 

莱佛士酒店和马尼拉费尔蒙酒店


 



 

莱佛士酒店和马尼拉费尔蒙酒店于10月开张,是同地区奢华型酒店中的后起之秀。在32全套房莱佛士酒店中,菲律宾的艺术品点缀着作家酒吧(Writer’s Bar为图书馆模式)和长廊酒吧,长廊酒吧中就有拳击界神话人物——曼尼·帕奎奥的壁画。

马卡迪大街的马卡迪莱佛士酒店

+ 63 2 555 9777

每晚约2479RMB

raffles.com/makati

费尔蒙酒店

+63 2 555 9888

每晚约1489RMB

fairmont.com/makati

中档型

乔亚阁楼塔

从高档的发电厂大楼穿到街对面便来到了乔亚阁楼塔,它并不算真正意义上的酒店,而是单元独立的居民楼。它位于马卡迪的罗克韦尔社区,这里的大街宽敞明亮,每个单元都设备齐全,包括厨房炉灶、冰箱、微波炉、洗碗机和餐厅。还可免费上网,但无线网需收费。

马卡迪的罗克韦尔中心

+63 2 798 0497-8

每晚约654RMB

hii-joya.com

毕加索精品酒店式住宅


 



 

毕加索精品式住宅传达出了“艺术的引擎”的设计理念,融合了古建筑风格,有天然艺术品做雕饰。您只有站在特定的角度才能汇览其整体外观。坐在店内细品咖啡之时,您还能从头顶天花板上的镜子中看到街上的景象。店内调色板设计的灵感也是来源于毕加索从事的画家工作。

每个客房的名字都是毕加索曾住过的城市名,例如马拉加(他的出生地)和马德里(他的艺术学习启蒙地),客房中还配有小厨房。

这里还有名为Altro Mondo的室内画廊,展示着后起之秀们的作品;受19世纪20年代欧洲的影响,波西米亚啤酒屋成为了马尼拉人们一醉方休的首选之地。热闹的萨尔塞多市场距酒店不过几步之遥,摊主每周六都在附近的公园中摆摊营业。

马卡迪 萨尔塞多村 Leviste大街

+63 2 828 4774

每晚711RMB

picassomakati.com

经济型

Guijo 套房

这里的客房不大(有些屋子没有窗户)但十分干净舒适,在房中抽烟是不允许的。房中配备了宽屏有线电视,免费提供Wi-Fi和早餐,可奇怪的是,饮用水并不附赠。

Guijo套房位于马卡迪的后街上,附近只有几家快餐连锁店,乘坐出租不远便能到中心购物商场。

酒店的地址比较隐蔽,最好带上一张酒店的地图,方便出租车司机找对地方。

马卡迪 圣安东尼奥村 Guijo大街 7644号

+63 2 553 8998

每晚343RMB

guijosuites-makati.com(实习编译:张静雅)

 

 

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