1.旅行价值
“萨法里”（Safari）是“狩猎旅行”或“游猎旅行”的意思。随着时代的变迁，步枪早已被相机所取代，而当地向导、司机配备的枪支也仅仅用 于紧急情况下的防卫。“狩猎旅行”或“游猎+探险旅行”，成为非洲特有的一种户外旅行方式。费用、方法、类型各异，经济实用的可采用帐篷式、露营式、徒步 探险式的；而豪华舒适型的，也可选择那些更为私密性的度假营地，聘请专业的动物寻觅向导，享受包租四轮驱动车、热气球飞行+香槟早餐、非洲原野的草原香薰 SPA等更高端体验的旅行方式。
2.旅行体验
东部非洲包括了乌干达、埃塞俄比亚、 肯尼亚 、坦桑尼亚等国家。相对肯尼亚而言，东部非洲诸国不仅拥有远比肯尼亚的马萨伊马拉，动物种群更丰富、 地域更广阔的野生动物保护区，更有大量的世界文化遗产和自然遗产值得去深度体验。但是由于直飞航班较少，需要多次转机，旅行预算较高。
坦桑尼亚的恩戈罗恩戈罗火山口自然保护区，位于“非洲之脊”——乞力马扎罗山的西北部，是一个沉寂了25万年以上的死火山。作为世界第二大火山 口，它的底部面积近300平方公里，分布着数条河流和3个主要湖泊，栖息着从捻角羚、火烈鸟、河马到长颈鹿、狮子、猎豹、大象等各种野生动物数万头。
而它最大的特色在于，由于该火山口的边缘海拔达到了2300米左右，火山口外的动物大多难以迁徙入内，从而使得栖息在自然保护区内的各种野生动 物，在此“安居乐业”、繁衍生息，如 世外桃源 一般自成一统。大部分的野生动物只能在火山口内度此一生，它们自己演化、形成了一个完整的生态链，非常有趣和 值得探秘。
3.线路安排
深圳 的春节，正是湿冷阴郁的冬季。而此时正逢东部非洲的旱季，凉爽干燥，终日阳光充沛，平均温度在21℃-25℃，非常适合户外“狩猎旅行”。
从香港出发，经 迪拜 转机后，抵达坦桑尼亚的首都达累斯萨拉姆，这是一个属于东非热带海岸的滨海城市。上世纪70年代 中国 援助非洲兴建的 长达1800多公里的“坦赞铁路”，就是从这里作为东部起点的。在达累斯萨拉姆可以稍作休整，如果时间宽裕，还可以乘船前往距离约1.5小时船程的桑给巴 尔岛参观，那里是世界著名的丁香产地，青色的天空和白色的珊瑚礁，作为旧日苏丹统治下的伊斯兰世界，它的石头城堡曾经是昔日的首都，2000年被列为世界 文化遗产。
阿鲁沙是一个位于乞力马扎罗山脚下的边境小镇，临近肯尼亚，也是通往恩戈罗恩戈罗自然保护区、乞力马扎罗国家公园的必经之路。从达累斯萨拉姆可以选乘内陆航班抵达这里。
前往恩戈罗恩戈罗火山口没有公共通勤工具，通常的办法是在阿鲁沙租用当地的越野车前往。那里有很多车行可以选择，而且越野车的品牌不 同，价格差异很大，很多越野车都是经过改装的，甚至还可以找到“二战”时英军留下的军用“威利斯”越野车，十分宽大粗犷，非常适合这里崎岖险峻的山地路 况。
如果是早晨从阿鲁沙出发，约莫4个小时的路程，途经一个被茂密的香蕉林包围的“姆陶·旺·普”（斯瓦希里语）的小镇，是休憩、补充给 养、油料的中途点；在四驱车开始在陡峭的峡谷峭壁上下起伏前行的时候，马尼亚拉湖就呈现在你眼边了。在火山口的顶端，有一个观景台，可以俯瞰整个火山口的 内部。沿着右侧的火山口边缘起伏上下几次，就会抵达恩戈罗恩戈罗保护区里最著名的“恩戈罗恩戈罗火山口旅馆”。
趁着早晨的凉爽，就可以沿着盘山回转的姆盖河土路，穿过火山口半山腰的莱拉依森林，下行到火山口的谷底（保护区门票费和每台车的服务 费，每天约为200美金），而且为了保护火山口内的生态环境，每台车每次停留的时间不能超过6个小时。在这里，谷底平原上低头啃食青草的角马和斑马，随处 可见；马卡陶湖和高伊特克特克泉栖息着成群的火烈鸟和河马；不远处的树丛能发现长颈鹿的悠闲自得的身影。而要想邂逅猎豹和狮子，则要靠当地向导的经验和你 的运气啦！
返程时，可以从阿鲁沙乘内陆航班回到首都达累斯萨拉姆，然后飞抵迪拜，在这个沙漠中崛起的新兴城市小住、调整、观光、购物。最后从迪拜乘坐阿联酋航空的飞机抵达香港。
4.费用预算和 住宿体验
坦桑尼亚的“狩猎旅行”，如三口之家在春节期间出发，总费用约25万人民币左右。
由于没有直达的航班，建议在香港选乘阿联酋航空公司的国际班机。全程商务舱的阿联酋航空公司，成人往返的机票费用每人约为人民币7万元。
阿联酋航空以最安全、最现代化的机队以及拥有国际化机组人员而著称。它的头等舱、商务舱提供睡椅以及平躺式座椅，wi-fi 无线上网服务，在特选机型的头等舱中甚至还提供了更舒适的私人套间。
前往恩戈罗恩戈罗火山口的租车费用，每台四驱车每天的费用约为300美元（包括了交通费、向导、司机的餐费和服务费等），价格一般也会随着季节的不同而变化。虽然包车的费用高昂却可以省出更多时间自由观察动物。
在“即将消失的惊人美景”中，排名第二的是非洲第一高峰“乞力马扎罗的雪”——那个令大文豪海明威魂牵梦绕的冰雪景观。它横跨赤道的冰 顶，已经消融了近80%，有人预计会在2020年全部消失。如果想感受攀登“非洲之脊”，还需花费每人1700美元的登山旅行费用（包括了给搬运工和厨师 的小费）。
“恩戈罗恩戈罗火山口旅馆”（Ngorongoro Crater Lodge）是恩戈罗恩戈罗火山口自然保护区里最高档的酒店了，接近四星级国际标准，酒店大堂的设计模仿了当地马赛伊人的圆顶样式，以木质结构为主，房间 舒适、安全。在房间里就可以俯瞰火山口底部，用早餐时，斑马、野猪和成群的狒狒，就在附近悠闲地逡巡，气氛和谐。
夜深人静时，酒店的巡卫会陪伴你回到房间门口。因为这里完全没有任何隔绝的外墙，黑暗中，你能感觉到巨大的缓慢移动的身影是河马，它们 趁着凉爽夜晚出来消食散步；也有晃着二只弯曲的犄角的非洲水牛慵懒地坐在你的窗前；黑暗中那片片格外烁亮的圆点，则是土狼饥饿的眼睛了。能够如此近距离地 感受扑面而来的非洲草原气息，难怪旺季时双人房的价格甚至达到每晚1500美元。
“狩猎旅行”提示
一、“狩猎旅行”规则
除不能伤害动物、不能乱扔垃圾外，还有一切车辆禁止鸣笛、严格控制车速；所有车辆不能离开车道通行；禁止随意下车走出车外；不能投喂和惊吓动物；不能捡拾任何动物的羽毛、骨头等。储备足够的汽油、备用轮胎和修车工具都是非常重要的细节。
二、着装和携带物品
在东非地区旅行应以休闲装为主，颜色应避免过于鲜艳。早晚一般比较清凉，要带上容易洗涤、易干的长袖、透气、防水性好的外套。草原上日 照比较强烈，遮阳帽、防晒霜、驱蚊水、望远镜、湿纸巾等都是必需品。非洲治安情况一般，女性以长裤为佳，不要穿短裙或过于显露身体线条的服装。
饮水应购买瓶装水，避免直饮生水，防止腹泻。建议出发前接种疫苗，预防感染疟疾、黄热病等流行病。
三、美食体验
坦桑尼亚海岸线绵长，海鲜产品丰富。最地道的“斯瓦希里菜”是涂抹香料果酱的烤牛肉，把万寿果混合椰子汁煮制的菜和加入香料炖制的鱼 汤，主食是椰子大米饭。最接近中国人味道的皮拉乌（Pilau），是一种串烧牛肉和山羊肉，吃的时候涂上辣椒、萝卜、西红柿的沙拉，香鲜爽口。
另外，坦桑尼亚本地特有的“竹笋啤酒”（Pure Bamboo-Beer），是用竹笋发酵后酿造，度数仅为4.92，味道更接近葡萄酒，非常特别。(巴塔哥 文/图)
