关西人文之旅
说到 日本 关西的传统文化，人们往往想起的是京都、奈良等充满浓浓日本历史风情的城市，殊不知就算在现代的大城市的周边，也能体验到纯正的日本人文特色。这次我们由关西最大的商业城市 大阪 开始，体验一场现代时尚与传统人文交融的文化之旅，去看一看关西人地道的“日常生活”，品一品时尚之都的传统之美。
时尚 神户 的中华街
由坐落于大阪的关西机场出关后，坐船或大巴都能很快抵达神户这座时尚之都。沿途能欣赏到大阪工业港口的独特风景，令旅途的心情开始雀跃。一个小时左右的时间，便能到达神户，这座拥有璀璨夜景的美丽城市。
下了车，正值午餐时间，于是立刻赶往了充满各色美食诱惑的神户中华街—— 南京 町。神户南京町是位于神户市中央区元町通与荣町通之间的一个狭窄区域的俗称，它是一条充满 中国 风味的唐人街，与横滨中华街、长崎新地中华街并列为日本三大中华街。在东西宽约200米、南北长110米的范围内，集中了100个左右的店铺，其中不乏神户的知名美食店林立其中。
观音屋里的热cheese
位于南京町附近的观音屋，是神户知名的cheese点心咖啡店。曾被多家时尚杂志报道，并受到众多日本知名艺人、模特喜爱的观音屋，门面却并不招摇，一楼简单的欧式装修，橱柜里摆放着各色cheese点心，可供外卖。沿着小巧的楼梯下到地下，则别有洞天。虽说是欧式风格的咖啡店，但墙壁上多挂着各地顾客画的观音像。
店主说，这座1975年建造的cheese点心咖啡小店的创始人，原本身体一直不好，但拜过观音之后便觉得身体慢慢地变好了。虔诚的老板于是便将自己的小店命名为观音屋。店内热卖的cheese一直都是由丹麦进口，且沿用丹麦最古老的方法制作的传统cheese，这是在日本其他地方很难吃到的纯正口味。经过老板本土化的改造，也更适应许多当地人。热腾腾的cheese蛋糕是店内的主打，与其他店家不同的是，这里的蛋糕口感微咸，需要趁热食用，细腻的口感绵柔芬芳，非常适合中国人的口味。
除了主打的cheese cake热奶酪蛋糕外，各种乳酪类的料理也十分受到当地人的欢迎。比如乳酪火锅、乳酪猪排等，都是热销的美食，配上店内的红茶、咖啡，令味觉得到充分的享受。
Tips：
观音屋KOBE
元町本店 兵库县神户市中央区元町通3丁目9-23 B1
Tel：078-391-1710
营业时间：11:00-22:00
三宫街的幸福女子
工作日漫步繁华的三宫商业街，会发现到处都是打扮精致的漂亮女子。不过她们不是职业女性，大多都是已婚的全职太太，在悠闲的下午，三两成群地漫步街头，闲坐路边。坐落在三宫街一角的Bocksan，就是那么一家聚集了幸福女子们的甜品小店。优雅温馨的环境，加上精巧可爱的甜点，吸引了不少太太们的光临。这家始于1935年的甜品店，历史悠久，时尚的外表下，却是传承着几十年的甜点制作工艺。独特的神户本土口味甜点，特别受到本地居民的欢迎，而时尚的现代环境，也吸引着不少外地游客。
店内热销的甜点是外面看上去非常普通的奶油卷，但入口的瞬间，你会立刻体验到蛋糕的绵柔口感！细腻的蛋糕不黏不腻，蛋糕表面的气孔令其在味觉上充分散发出甜美的芳香。看似简单的奶油卷，却在口中爆发了非凡的美味，在品尝这里的传统改良甜品的同时，不得不羡慕一下神户人的美好生活。
Tips：
Bocksan KOBE
三宫店 兵库县神户市中央区三宫町2丁目6-3
Tel：078-391-3955
做一次美甲，体验神户时尚周
作为日本首屈一指的时尚城市，每年，神户都会举办“神户时尚周”，不仅举办众多时尚走秀等活动，还会邀请日本知名模特来参加各种时尚活动。注重细节美的日本女生，对自己的方方面面都力求完美，尤其是手部，因此美甲是日本女生不可缺少的美妆要点。在神户时尚周期间，许多商家都会在推出新品的同时，用各种促销来带动销售额，美甲店也一样。
神户的美甲店店员几乎都长相甜美，服务亲切。在三宫商业街上的美甲连锁店SPEED NAIL中，店长在细心询问顾客后，会根据客人不同的需求安排店员来服务。
Tips：
SPEED NAIL
兵库县神户市中央区三宫店
Tel：078-333-6650
不可错过的传统料理
说到神户什么美食最出名，大家一定会不约而同地想到它——世界上最贵的牛肉，神户牛肉！三宫商业街上的STEAK LAND是专门烹饪神户牛肉的餐厅。神户牛肉最低调的烹饪方法自然是铁板，炙热的铁板在瞬间蒸发掉牛肉表面的水分，将肥肉中脂肪燃烧的同时，快速翻动，令热温能均匀地传到牛肉的每个角落，同时也不会将内部的肉质纤维烤老。这种烹饪方法看似简单，其实却需要厨师精湛的厨艺来加以调制。传统的神户牛肉料理，却是时尚餐饮的代表，更是这座时尚与传统相结合的城市的另一种象征。
Tips：
ステーキランド KOBE（神戶牛铁板烧）
兵库县神戸市中央区北長狭通1-8-2 宮追大楼1F?2F
Tel：078-332-1653
历经磨难的世界之最
坐落于舞子公园的明石海峡大桥，位于本州岛与四国岛之间，主跨1991米，全长3911米，为三跨二铰加劲桁梁式吊桥，钢桥283米，高处333米，桥宽35.5米，双向六车道，为目前世界上跨度最大的悬索桥，也是世界上最长的双层桥。明石海峡大桥按可以承受里氏8.5级强烈地震和抗150年一遇的80米/秒的暴风设计。1995年1月17日，日本坂神发生里氏7.2级大地震（震中距桥址只有4公里），大桥附近的神户市内5000人丧生，10万幢房屋夷为平地，但该桥经受住了大自然的无情考验，只是南岸的岸墩和锚锭装置发生了轻微位移，使桥的长度增加了0.8米。
有阳光的日子，漫步在大桥的人行游览区，能感受到日本人无处不在的细节魅力。大桥有一处地板特别设计成透明的，让游客可以感受到站立在大海之上的凌空体验，但设计者担心有些游客会恐高，所以又特地在中间压上一块木板来缓解恐高感，因此成为了这里的一处标志性景点。
Tips：
县立舞子公园管理事务所
神户市垂水区东舞子町2051番地
Tel：078-785-5090
日本的孙中山纪念馆
舞子海滨公园内还有一处令中国人深有感触的地方，就是孙文纪念馆。在日本，“孙文”这个名字广为人知。“孙文纪念馆”是一座被当地人称为“舞子六角堂”的精致建筑，它是日本国内唯一专门纪念孙中山的设施，原为当地华侨巨商吴锦堂的别墅，楼名“移情阁”。
走进纪念馆，我们仿佛穿越时空回到了20世纪初的中国。在这里，你可以了解到孙中山先生一生的经历，其中，最为重要的当属辛亥时期的经历。
进入大厅，抬头仰望，发现屋顶上有个龙的图案，典型的“中国风”设计，不过，仔细看看，设计中还有日本、欧洲的文化元素。二楼存有孙夫人宋庆龄女士的资料，当年，他们就是在日本结婚的。这里，还有件宋庆龄当时的结婚服，华丽的刺绣和色彩的搭配都很有中国特色。
Tips：
孙文纪念馆（移情阁）
神户市垂水区东舞子町2051 舞子公园内
Tel：078-783-7172
