千层薄饼岩位于新西兰南岛号称"Heart of Coast"西海岸心脏的城市格雷茅斯。山势俊俏，海岸蜿蜒，海岸上悚然伫立着一大片形态独特层层叠叠的岩石，犹如千层薄饼。
据说千层岩形成于3500万年前的海底。由于小型海洋生物和沙土间交替层压并埋于海底，产生了硬石灰石和软砂岩堆积而成的多层区域经过地震活动露出海面，再经风雨侵蚀形成巨大的层层薄饼。到薄饼岩的道路维护得很好，在到达沿海亚麻和灌木丛之前会经过一片本土森林。沿途步行道呈现了内陆山脉，蜿蜒曲折的海岸线和主要景点薄饼岩、喷水孔的壮观景色。路上的告示牌可帮助游客对所观赏的景区进一步了解。岩石的远方，大海的另一端，可以遥忘阿尔卑斯山脉的千年积雪。
