丹麦的海盗曾让整个英国闻风丧胆，但如今这个小国却是全世界最和平安详的地域之一，在这里享受生活是最重要的事。虽然没有其他地方那么多钢筋水泥的高楼，可到处是古建筑的丹麦却也别有风韵，让人忍不住想放慢脚步，看够每个地方。
伊埃斯科城堡
走在哥本哈根街头，随处可见古老的建筑，也许一个看上去不起眼的老楼，就有着上百年的历史。在这里游览的游客曾经感动地说：“感谢政府保留这些古老的建筑，让我们能和安徒生看到一样的景致。”游客发出这样的感慨不无道理，哥本哈根新港区的运河如今依然保存完好，曾经被粗野的水手霸占的地方，如今却是游客遍地的知名景点，而河两边最有名的莫过于安徒生的故居，不论大人、小孩，路过这里都想要重温童话的浪漫。
在哥本哈根，各种人文、自然景观都让人想放慢脚步细细品味，每一处都不能走马观花，也因此这里少见汽车，最常见到骑自行车或是步行的人在享受时间的慢流。人们常说中国是自行车之国，其实丹麦何尝不是。街上骑车的人不在少数，而对于游客来说，游览这座城市可以选择免费租借自行车，也可以选择其他便利的交通工具，但基于每个景点都相距不远，步行其实是最好的出行方式。
了解一个城市的文化要去当地的博物馆，而要想体验当地人的悠闲生活，广场和公园是最好的选择。市政广场是哥本哈根的标志性建筑，不只因为它的面积之大，还因为它是市民们活动的主要场所。当地政府规定17点以后拒绝出售任何酒制品，商场大部分也已关门，下班的人们该去哪里？大多数人会选择去广场。丹麦地处高纬度地区，阳光较少，一旦盼到阳光充足的一天，人人都不想闷在屋中，都想在广场上晒日光浴。所以这个时候如果去广场，会发现除了有人悠闲地喝咖啡、聊天、喂鸽子之外，还有静静平躺、闭目养神的人，无疑他们是在贪婪地享受日光浴。而到了冬天，广场又成了滑冰场，因此广场无论春秋冬夏都是人气颇高的活动地。
纵使丹麦的人均GDP已达到3.5万美元，但依然不影响他们对交通工具的选择。宽敞的马路，舒服的空气，再加上并不遥远的路途，人们想不出还要汽车出行的理由。而且对他们而言，环保已经成为一种生活方式，这像小镇一样的城市，开车出门实在是有煞风景。
到了周末，工作一周的人们终于可以彻底放松（也许他们始终也没有紧张过）。街边充满了各种人群，哥本哈根的街头艺人数不胜数，有沿街演奏的乐队，有画像的艺术家，还有变魔术的表演者，总之周末走在街头就像在参加一场联欢会，累了就在露天咖啡馆休息，有时一坐就是几小时。
适合慢游丹麦的去处还有新港，最初的哥本哈根老港口是一座避风港，12世纪时的哥本哈根也因此而得名，新港是老港口的一部分。今天，只有老式帆船和运河游的小船依然在这里行驶，并以此体现出新港的独特风情。天气好时，这里就是人们心中默认的目的地。休闲放松是新港的唯一话题，喝瓶啤酒也是个不错的主意。和其他北欧国家相反，不论社会地位或年龄，任何人都可以坐在大街上开怀畅饮。这是丹麦的一种风俗，也是“ Hygge ”理念的一部分 —— 娱乐、放松、享受好天气和保持好心情。
丹麦美食推荐
开放式加料三明治
开放式三明治是丹麦午餐的经典。在黑面包上堆积肉或鱼，就能够有多种多样的不同组合。传统的午餐餐馆和连锁旅店，都会在午餐之前特别地精心准备相关配菜。
丹麦式糕饼
这种难以抗拒的香脆丹麦甜点是任何自助式早餐不可或缺的甜点，再配合香甜的咖啡一起享用，定会让您回味无穷。
丹麦乳酪
丹麦的乳牛是闻名国际的奶制品的天然来源。许多小型的独立牛场可以供应精选的有机干酪。
盐渍鲱鱼
餐馆的菜单上总是少不了盐渍鲱鱼。在全黑麦德面包上面涂层黄油，接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼，成为丹麦的典型鱼餐。
丹麦啤酒
丹麦的啤酒工业很发达，已有130多年的历史。丹麦啤酒具有产量高、质量好、花色品种多、在国际市场上销售量大的特点。
在丹麦，人们提起嘉士伯就有一种骄傲和自豪感。嘉士伯啤酒行销世界，质量达到了“炉火纯青”的地步，质地透明，口味纯正。
慢游读书推荐
《流浪者旅店》
作者: （荷兰）塞斯·诺特博姆
译者：杜冬冬
出版社: 译林出版社
出版日期: 2011-9
定价: 25元
“旅行是不断地和他人交错，而你又总是孤身一人。这就是矛盾之所在：你在世界上旅行，而世界却在他人掌握之中。”
威尼斯、慕尼黑、阿伦岛、撒哈拉沙漠……一次又一次抵达和离开，荷兰最杰出的小说家和旅行家、“现代乡村说书人” 塞斯·诺特博姆环游世界、寻找自我之作。这本旅游文集记录了他过去40年来到过的地方：爱尔兰、德国、瑞士、意大利、西非、伊朗、澳大利亚。在这些游记中，诺特博姆不仅描写了风土人情，更融入了自己对历史与空间的深刻思考。
作者介绍
塞斯·诺特博姆（1933~ ），现代最杰出的小说家之一，生于荷兰海牙。他是诗人，也是旅行作家和翻译家，作品中的实验风格最让读者印象深刻。多年来，他游遍世界，用文字表达他对生活和自我的思考。他获得过各种文学奖项，包括P. C. 胡福特奖、飞马文学奖、康斯坦丁·惠更斯奖、奥地利欧洲文学国家奖等。近年来，诺特博姆的名字经常出现在有可能获诺贝尔文学奖的热门名单中。译林出版社曾经出版他的小说《万灵节》和《仪式》。
TIPS
美食：丹麦饮食不喜咸，而是偏好酸甜，不能错过当地知名美食丹麦酥、曲奇饼。
购物：丹麦的银制品、琥珀以及手工玻璃器皿很受欢迎，价格也相对合理。
气温：丹麦属典型的冬暖夏凉的温带海洋性气候，春季去的时候只要穿单衣即可。
推荐路线
凯撒旅游：纯净峡湾—北欧4国9日之旅
途经哥本哈根、赫尔辛基、斯德哥尔摩、奥斯陆、金沙维克、峡湾小镇等。
出发日期：4月23日
价格：18188元
从中国前往丹麦
北京—哥本哈根
周一至周六 每日一班
出发：北京时间14：45 到达：丹麦时间18：10航程：约10小时
查询前往丹麦的航班信息，请登陆http://www.flysas.com
