本店的招牌柴鱼是採用台东成功渔港新鲜的鱼货製作,柴鱼片是台东各知名米台目小吃指定的配料,自製的柴鱼酥更是在地人的最爱,不论是搭配馒头或稀饭都能让您嚐到好滋味,另外还有柴鱼饼也是小朋友最爱的小零嘴。
台东金峰乡是全国洛神花种植面积最大的产地,每年11~12月是最大产期,新鲜的洛神花可製作成蜜饯及原汁,而乾燥后的洛神花也可拿来泡茶,还有製作成洛神花酥及落神花饼,是台东非常具特色的伴手礼。
山海关所提供的剥皮辣椒主要可分为茶油及素蚝油两种,一般茶油是最受欢迎的口味,而吃素的客人比较喜爱蚝油的口味,另外还有朝天椒也是爱吃辣老饕们的最爱,还有很多人将它拿来炖鸡汤或製作成美味的佳餚。
台东太麻里的高山金针鲜甜好滋味、大武的香菰不论香气与口感都不亚于南投埔里,还有知本、初鹿所种植的菊花称为金菊泡起来的味道更香浓更特殊,以上都是台东的三大农产品,欢迎您来选购。
本店超人气的香鱼片都是自家炒焙的,有硬的跟软的两种,推荐您吃硬的,口感特殊是您在别家吃不到的,另外还有以飞鱼原料製作而成的飞鱼饼,有原味及辣味两种,也是台东炙手可热的伴手礼。
这裡还有以台东当地农产品製作而成的释迦饼、麻糬饼、释迦麻糬…等好吃的小点心,每一个都是採用个别真空包装,不但卫生、美观,更可以让大家一起分享,每一种都能让您品嚐到在地的好滋味。