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台东 名产

2014-03-19 来源: 浏览次数:80 (评论0我要评论
由真实游客亲历,点评分享游览经验,风土人情图片,来台湾旅游风俗风光攻略看看大家如何点评:台东 名产,台湾购物,台湾旅游


 

   位在台东市榕树下米台目对面有一家经营30年非常知名的柴鱼专卖店——山海关名产店,坚持挑选最适合做柴鱼的鲣鱼製作,要求品管更讲究品质,让这裡出品的柴鱼不论甜味或鲜味都是别家无法比拟的,难怪台东市只要是知名的小吃几乎都是採用这裡的柴鱼做调味。
   山海关名产店,除了柴鱼片首屈一指以外,每日限量自制的柴鱼酥也是店内超人气的伴手礼,另外还有台东在地最具特色的名特产,有洛神花系列产品、剥皮辣椒、金针花、菊花、香菰、海鲜小零嘴及农产小零嘴…等多种好吃的伴手礼,内行的游客们都会指定来这裡慢慢的精挑细选。

 

本店的招牌柴鱼是採用台东成功渔港新鲜的鱼货製作,柴鱼片是台东各知名米台目小吃指定的配料,自製的柴鱼酥更是在地人的最爱,不论是搭配馒头或稀饭都能让您嚐到好滋味,另外还有柴鱼饼也是小朋友最爱的小零嘴。


 

台东金峰乡是全国洛神花种植面积最大的产地,每年11~12月是最大产期,新鲜的洛神花可製作成蜜饯及原汁,而乾燥后的洛神花也可拿来泡茶,还有製作成洛神花酥及落神花饼,是台东非常具特色的伴手礼。


 

山海关所提供的剥皮辣椒主要可分为茶油及素蚝油两种,一般茶油是最受欢迎的口味,而吃素的客人比较喜爱蚝油的口味,另外还有朝天椒也是爱吃辣老饕们的最爱,还有很多人将它拿来炖鸡汤或製作成美味的佳餚。


 

台东太麻里的高山金针鲜甜好滋味、大武的香菰不论香气与口感都不亚于南投埔里,还有知本、初鹿所种植的菊花称为金菊泡起来的味道更香浓更特殊,以上都是台东的三大农产品,欢迎您来选购。


 

本店超人气的香鱼片都是自家炒焙的,有硬的跟软的两种,推荐您吃硬的,口感特殊是您在别家吃不到的,另外还有以飞鱼原料製作而成的飞鱼饼,有原味及辣味两种,也是台东炙手可热的伴手礼。


 

这裡还有以台东当地农产品製作而成的释迦饼、麻糬饼、释迦麻糬…等好吃的小点心,每一个都是採用个别真空包装,不但卫生、美观,更可以让大家一起分享,每一种都能让您品嚐到在地的好滋味。

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