橘洲两岸:烟火里的湘江风味
推荐景点:橘子洲、新民学会旧址、杜甫江阁
推荐美食:口味虾、嗦螺、热卤、法式大餐
五月的长沙,湘江边的水汽已经开始升腾。杨军和他的夜宵摊也开始了炎夏之前紧张的摆摊。口味虾永远是长沙夜宵的主角。嗦螺、烧烤、热卤是长沙夜宵必然的选择。从橘子洲大桥一直到南郊公园,湘江边的夜宵都让人沉醉。
一直要到黄兴南路步行商业街口,夜宵的火热才能与之抗衡。南门口作为长沙夜宵发源地,第一时间发明了长沙口味虾,造成全国遍吃小龙虾的盛况。20多年前的长沙南门口,一对今人不知其名的夫妻,在自家小院厨房中,发明了用紫苏和其他香料烹饪出的口味虾。他们不会想到,这种家常的吃法会被一直流传下来。
在夜宵排挡上,惯于回忆学生时代生活的人,会忙着奔赴天马山脚下。尽管堕落街早已不复存在,但是天马学生公寓一带,新近崛起的夜宵市场,能让所有游人在赏玩岳麓书院之后,饱览湖湘女子的美丽。
位于湘江之中的橘子洲,曾经以吃黄鸭叫和活鱼知名,现在,这里新近开业的“橘洲1910餐厅”,让人一下子回到了1910年代的长沙,民国的阁楼和法餐的典雅让长沙百年历史一下子跃上了餐桌。