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台湾甜不辣

2014-03-13 来源: 浏览次数:80 (评论0我要评论
一提起甜不辣,相信很多人都知道也都吃过。但是有多少人知道甜不辣的来源呢?又有多少人知道什么地方的甜不辣最有名最值得前去品尝呢?下面我们就来了解一下吧。 首先我们应该知道的是甜不辣其实来自于日本的Tenpura (天妇罗)。由于是音译,因此变成了甜不
    一提起甜不辣,相信很多人都知道也都吃过。但是有多少人知道甜不辣的来源呢?又有多少人知道什么地方的甜不辣最有名最值得前去品尝呢?下面我们就来了解一下吧。
    首先我们应该知道的是甜不辣其实来自于日本的Tenpura (天妇罗)。由于是音译,因此变成了甜不辣。甜不辣是的原料主要是猪肉,再加上淀粉,鱼,肉,海鲜之类的东西,还有的有小胡萝卜丁,小蘑菇丁等等,因此口感十分的有嚼劲,最后根据自己的喜好制作成自己喜欢的形状,最后再放入锅中炸熟,就做成了甜不辣。通常情况下人们都不会直接将鱼肉打成鱼浆,因为这个工作量太大,难度也比较大。一般情况下人们都是在超市里买甜不辣。超市里的甜不辣也有许多的形状。像长条形,圆柱形之类的。人们一般买回去之后加上蔬菜,海鲜等一块炒,在台湾是家家户户比较常吃的一道菜。
      如果来到了台湾,一定不能错过这个机会好好的品尝一下地道的甜不辣。甜不辣在台湾十分的有名,因此许多地方都能吃到。不光是在大的饭店餐厅里,夜幕降临,路边摆起了各式各样的小摊,这个时候各色的小吃就成为了一大风景线。这个时候绝对是品尝甜不辣的绝佳的机会。因为不仅有美味的甜不辣,还有热闹的气氛环境,怎么让人不胃口大开呢?在夏天的时候,一群人围坐在露天的桌子上,边喝着冰凉的水果饮料,边品尝甜不辣,此时的心情,怎一个爽字了得。而在冬天的时候,甜不辣也是十分抢手的。手里抱着一碗热气腾腾的甜不辣,不仅美味,整个身体都变得暖暖的。
    在台湾,有许多因为甜不辣出名的小店。这些小店一般在台湾是比较耳熟能详的。而且这些小店不光甜不辣味道鲜美,环境也很好。干净的店面,干净的餐具,银光闪闪的刀叉,让人一看了就有食欲,简单的甜不辣似乎都吃出了气质。当然,甜不辣更多的是在小巷街头闻名。走在大街上,经常会见到一群人围在一起,或者是排起了好长的队,那就是大家在买甜不辣呢。
    台湾的甜不辣虽然不像牛排一样上档次,但是作为家家户户都爱吃的食物,在台湾已经是一种代表性的小吃。并且价格合适,因此深得游客们的喜爱。如果大家有机会到台湾的话,一定要好好的品尝一番,肯定不会失望的。
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