一提起甜不辣，相信很多人都知道也都吃过。但是有多少人知道甜不辣的来源呢？又有多少人知道什么地方的甜不辣最有名最值得前去品尝呢？下面我们就来了解一下吧。
首先我们应该知道的是甜不辣其实来自于日本的Tenpura （天妇罗）。由于是音译，因此变成了甜不辣。甜不辣是的原料主要是猪肉，再加上淀粉，鱼，肉，海鲜之类的东西，还有的有小胡萝卜丁，小蘑菇丁等等，因此口感十分的有嚼劲，最后根据自己的喜好制作成自己喜欢的形状，最后再放入锅中炸熟，就做成了甜不辣。通常情况下人们都不会直接将鱼肉打成鱼浆，因为这个工作量太大，难度也比较大。一般情况下人们都是在超市里买甜不辣。超市里的甜不辣也有许多的形状。像长条形，圆柱形之类的。人们一般买回去之后加上蔬菜，海鲜等一块炒，在台湾是家家户户比较常吃的一道菜。
如果来到了台湾，一定不能错过这个机会好好的品尝一下地道的甜不辣。甜不辣在台湾十分的有名，因此许多地方都能吃到。不光是在大的饭店餐厅里，夜幕降临，路边摆起了各式各样的小摊，这个时候各色的小吃就成为了一大风景线。这个时候绝对是品尝甜不辣的绝佳的机会。因为不仅有美味的甜不辣，还有热闹的气氛环境，怎么让人不胃口大开呢？在夏天的时候，一群人围坐在露天的桌子上，边喝着冰凉的水果饮料，边品尝甜不辣，此时的心情，怎一个爽字了得。而在冬天的时候，甜不辣也是十分抢手的。手里抱着一碗热气腾腾的甜不辣，不仅美味，整个身体都变得暖暖的。
在台湾，有许多因为甜不辣出名的小店。这些小店一般在台湾是比较耳熟能详的。而且这些小店不光甜不辣味道鲜美，环境也很好。干净的店面，干净的餐具，银光闪闪的刀叉，让人一看了就有食欲，简单的甜不辣似乎都吃出了气质。当然，甜不辣更多的是在小巷街头闻名。走在大街上，经常会见到一群人围在一起，或者是排起了好长的队，那就是大家在买甜不辣呢。
台湾的甜不辣虽然不像牛排一样上档次，但是作为家家户户都爱吃的食物，在台湾已经是一种代表性的小吃。并且价格合适，因此深得游客们的喜爱。如果大家有机会到台湾的话，一定要好好的品尝一番，肯定不会失望的。
