吃：烟台特色菜有：鲜鱼水饺、福山大面、叉子火食、硬面锅饼等，以后三者并称为“福山三大名食”，而福山大面，又以其特殊风味最为出名。烟台除名菜、面食之外，还有很多可口的特色小吃，随着近年的经济发展，烟台逐渐形成了黄海明珠路和上夼西路两条美食街。
住宿：烟台的宾馆酒店众多，也不乏价廉物美的招待所。准五星级的烟台滨海国际酒店、华美达广场大酒店，艺龙会员价在500-600元上下；三四星级的民航大厦、天天渔港酒店，华侨宾馆等，如果去蓬莱和长岛，那里有许多渔家，提供包吃包住的服务，房间都很干净整洁，三餐吃饱为止，一般60元左右一天。
刘公岛，80元/人（参考）。北洋海军陈列室、威海卫之战陈列室、各种船件、大炮等，值得一看。中国甲午战争博物馆免费开放。游客可以在岛上海钓、赶海，还可以在刘公岛的豪华游艇上举行婚礼，留下终身难忘、与众不同的新婚回忆。
