美食:马鞍山的饮食品种很丰富,南北佳肴均汇聚于此,不仅有川、粤、鲁等各菜系的名菜,当地的徽菜更是能让人大饱口福,以长江鱼、虾、蟹为主的长江鱼宴是每一位到马鞍山采石的游客所必尝的,此外,采石矶茶干、黄池酱菜也是当地极受欢迎的特色小吃。马鞍山口袋鸭是一种与北京烤鸭、南京咸水鸭、板鸭截然不同的美食,口味偏清谈,属于滋补养颜类型的食品,很适合女性,市内有很多连锁店。
住宿:马鞍山的宾馆住宿条件普遍不错,不仅有条件优越的星级酒店,还有价格适中的旅馆、招待所,通常都在100到200元之间不等。推荐经济型酒店如家快捷酒店,标准双人房,170元/间;地址:马鞍山市花山区解放路2号;电话:0555-2480606。
在春秋两季期间,马鞍山秋高气爽,同时会举办缤纷多彩的中国国际吟诗节和中国诗歌节。