美食：大连人大多是山东人的后裔，因此大连菜也属于鲁菜系，以海鲜为主要原料，形成了自己连菜海鲜的独特风格。大连的名菜有“红烤全虾”、“清蒸灯笼鲍鱼”、“清蒸加吉鱼”、“五彩雪花扇贝”、“油爆海螺”、“红烧海味全家福”、“咸鱼饼子”、“大连虾酱”、“炒海肠子”、“海珍品海参”、“拌海凉粉”、“珍珠海胆”、“海鲜焖子”等。
住宿：大连市拥有旅游涉外宾馆一百多家，宾馆的服务质量在国内保持先进地位，能满足富商巨贾至普通游客不同档次的需求。有标间价在千元左右的五星级酒店，也有服务周到，价格实惠的宾馆、招待所。在圣亚海洋世界附近没有可以住宿的地方，不过要开车也不是很远。推荐如家快捷酒店，170元/间；地址：大连市开发区辽宁街8号；电话：0411-87518999。
《白鲸传奇》与《功夫海象》表演时间随季节不同也会有调整，《功夫海象》表演结束后可以与海象或海狮合影留念，自带相机，50元/次/人。海豹投喂区游客可以购买鲜鱼喂海豹，10元/份，可自带相机拍照；如需驯养师引导海豹摆POSE合影，需另交费。
