美食：杭州菜属于中国八大菜系中的浙菜，清爽别致是杭州菜的一大特色，这里的菜品分为“湖上”、“城厢”两个流派，前者用料以鱼虾和禽类为主，擅长生炒、清炖、嫩熘等技法，讲究清、鲜、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多，烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。杭州的著名菜品有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼等。
住宿：杭州是著名的旅游城市，酒店业也比较发达，武林广场是杭州最繁华的商业圈，这里多集中一些经济型快捷酒店或星级商务酒店，西湖地区是杭州著名景区，这里多是一些豪华型酒店，工薪阶层可住在文教区和吴山广场一带。推荐如家快捷酒店（西湖店），地理位置较好，地址：上城区中山中路251号，电话：0571-87836388。
