美食：长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等。在浏阳河边一些农民开的餐馆里，可以吃到口味淳朴的“乡里菜”，平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在这里都可以品尝到。
住宿：长沙有二十几家的星级酒店，其中五星级酒店有三家，四星级有四家，三星级有十几家，多集中在五一路及八一路上。长沙宾馆房价比较适中，普通酒店标房价格在100—200元之间，高星级酒店价格相对于其他大城市也是比较低廉的，一些小旅馆、招待所价格在100元以下。推荐长公馆酒店，标准双人间在200元左右，地址：芙蓉区坡子街87号，电话：0731-88807207。
