墨脱石锅

墨脱石锅，西藏自治区墨脱县特产，中国国家地理标志产品。墨脱石锅历史悠久，源于新石器时代，古人以石为锅，烹煮食物，容器、炊具、汤勺都就地取材。墨脱石锅质地绵软，颜色以灰白色或灰褐色，具有传热快、不粘锅、不变色等优点。

墨脱石锅是；拉萨林芝地区当地的人们常用的炊具，它是用一种皂石制作的锅，当地人最喜欢用它来烹饪美味佳肴。墨脱石锅质地绵软，很难用机械加工，因此目前所看到的都是用人工打造的，其也具有极强的唯一性。

墨脱石锅的原料皂石产于墨脱县境内有着 “冰山之父”之称的南迦巴瓦峰。这些开采于悬崖峭壁上的石料，在每年的七八月份被集中采集后由牦牛骡马运到山下。后经雅鲁藏布江江水中浸泡一个月后才可由当地手工匠人打制