第一次去“咸烤蟹”，便和伙计结下了“仇怨”。他指指灶头上粘着的一排“橡皮膏”一样的落单：“你们还是换别家吧，你看，还有好多外卖来不及送呢。”
朝店里头瞄一眼，矮矮的小房子，只塞得下2张桌子，门口的露天排档也围满了人。咽着口水，悻悻离开，身后的烤蟹隐隐飘香。伙计给了一张名片，只有“特色咸烤蟹”5个字和一串订蟹电话。“店的名字是什么？”
“名字啊？呵呵，‘三无饭店’！无店名，无老板，无菜单……”客人想吃什么，说个大概的意思，能烧就烧。“菜单是死的，人是活的嘛。”
第二次，趁隔壁钱柜和Park97的午夜场尚未谢幕，领着一帮朋友气势汹汹地“杀”过去，霸下了门口所有桌子，拼成歪歪扭扭的“长蛇”，密密麻麻扎满一圈：“老板，30只蟹！”
凉风习习，海侃神聊，对面大楼的保安也凑过脑袋来加入阿拉的派对。蟹的咸香味涟漪一般散开，把淮海路上的的哥都招了过来，在185号门口一字排开。一声口哨，也能激活南昌路上斑驳的梧桐树影。
干杯！嚼到蟹脚粉碎！
几个老外路过。伙计双手一挥：“Seeyoutomorrow。”
老外指着蟹壳：“明天见。”“明天”不远了……
咸烤蟹（15元）“招牌”小食，2两左右的“毛蟹”搽了盐，贴在锅子上烤熟，好像贴“大饼”一样。也有一说，这些小螃蟹都是喝盐水长大，倒生疑问：用“梭子蟹”岂不更好？烤出来的蟹，相比蒸煮而言，肉质紧致得多，但烧烤的香味盖得满满当当。江湖传闻，歌星韩红来一次上海就要包60只蟹“空运”回北京，球星谢晖来了瘾，叫了快递回家啃蟹脚。文 /陆篧 摄影 /丁晓文三土
营业时间：至凌晨四点
地址：南昌路185号
上海第一家由马来西亚人，而非新加坡人开办的风味馆子，同时也是上海第一家24小时营业的马来餐馆。
滨城炒河粉（28元）一听就是很“马来”的一个菜。
马来西亚空运的酱油收得很干，而且一点也不油腻。照老板的话说：“吃到盘子见底，你也找不出一滴油。”肉骨茶（20元）食客点击率最高的一道菜。比起新加坡式的肉骨茶，马来风味的肉骨茶下的香料更多，所以口味更重。
“夜游神”提醒
“椰浆饭”在马来语中叫“NasiLemak”，如果点菜时你能够读准这个单词，老板一定会把你当成“自己人”，多搁上几块牛肉也说不定哦。
马来亚特色厨房
营业时间：24小时
地址：鲁班路205号
化妆间？还是豆浆店？
晚上10点钟，误闯入“神州豆浆大王”，你会以为推错门，撞进了时髦女郎的化妆间。每张餐桌上，除了必点的“生煎包”，还会多出几个“化妆包”。摇摆女郎们一阵“雕梁画柱”，10分钟后，她们变成对面Rojam里的一只小精灵。
凌晨3点，再进店堂，“卸妆”行动马上开始。
“夜游神”推荐
生煎包（1元1只）上海滩上论只来卖的生煎包，大概只此一家。拳头一般大小的生煎包真的是在平底锅上“煎”出来的，汤多底松脆。听过一个大叔在豪迈地点了“二两”生煎“明天吃早饭”之后紧接着一声：“啊！天啊，**生煎！”虾仁香菇烧卖（5.5元）4个小可爱卧在1个小竹笼里，每个烧卖头上都顶着一粒硕大的虾仁，看着就窃喜不已。
“夜游神”提醒
别重蹈“大叔”的覆辙，看一眼生煎个头再开口也不迟。
神州豆浆大王
营业时间：24小时
地址：嵩山路65号
