不止听一个人说起，如今过年越来越没有味道了。
诚然，在城市里过年，限制甚多。随着不少城市禁放烟花，人们突然发现，这些年，就连那古诗里简单的一句“爆竹声声除旧岁”，也很难实现了。
春节，作为国人最为看重的传统节日，往往是人们为来年祈福、感受热情的节日，然而现代化的发展却让传统流失、热情不再，仿佛连这节日也变成了冷冰冰的假期。
既然如此，何不换种方式，换个地点，来一场找寻年俗的旅行呢？春节计划书之三小时飞行圈
在 春节这个中华民族最重要的传统节日出游，最值得去感受的当然是各地的过年民俗。年俗，凝聚了一个地域千百年来的文化精华以及浓浓的人文情怀，即便只是浅尝 辄止地观摩一番，也总能让我们心底里涌起一股温暖。本期旅游时代，我们从南到北，精选了三个年俗保留得最好的地方，不妨带上家人，去品一品这不一样的年 味。
1小时海口：人潮涌动中，福气喜气已到
作为 海南 文化留存最为完整的城市之一，无论是城市建筑抑或民俗传承，海口都相当有特色。每逢春节，海口都能将传统文化展示无遗，是寻找春节民俗的不二之选。
飞行时间：从惠州坐车到 深圳 ，在深圳机场乘坐航班前往海口，飞行时间约1小时。
[年俗百科]做旧年
在 海南人看来，所有的民俗都是按人的意志人为做出来的。所以，在所有的民俗行为前面都要加上一个“做”字。海南人把“过年”称作“做年”，而且“做年”特指 “做旧年”，也就是过春节。做旧年有很多习俗，从腊月到正月，要进行“送灶公”、“围炉”、“吃斋饭”、“行袍”等一系列活动，相当有意思。
[年俗大观]做旧年，从腊月二十三开始
海 口人做旧年从腊月二十三开始，那天家家户户都要“送灶公”，这个习俗有点像广东人年二十八的大扫除，但海口人主要是打扫灶君神位，其次才是扫除，海口人称 为“采屋”，把不要的东西扔掉，所有的衣物、被套、窗帘都要清洗一次。除夕夜，还要把“灶神”再接回来。祭灶的时候要预备清水、草粮，这是要给“灶神”的 马吃的。此外还要举行隆重的“接灶”仪式。
年夜饭总是过年中的“重头戏”。海口人把除夕的年夜饭称为“吃围炉”。全家人围着一个火炉，火炉上架着一个锅，一家人就围在旁边吃饭。大年初一，在海口人人都要吃斋。斋菜有“清净洁白”之意，寓意吉祥和迎新。
做 旧年最热闹的活动要数“行袍”，这实际上就是北方所说的庙会。正月初七到三十，“行袍”就会在各个乡镇村落陆续上演，把庙宇里的神灵请下神案，由几名壮汉 抬着到村里各家各户去放灯、驱邪。“放灯”就是“送丁”的意思。初七先是从海口海甸岛一庙开始，接着到博爱路一带，最后是三十在中山路举行。每到一地，就 要按照当地的风俗，把最大的公（即神灵）排在前面。届时，所有村民都要前来观礼或祭神，沿途人山人海，游人如织。游客轻而易举就能融入其中，感受节日的喜 气洋洋。
[攻略]
美食：海口菜以椰味见长，比如椰奶鸡、椰奶燕窝盅等。此外，海南的文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹，以及石山扣羊肉等在海口都能吃到。
住宿：在海滨大道一带有很多酒店旅馆，推荐海口宾馆、鑫海港大酒店、 太阳城 大酒店。
2小时南京：人声鼎沸处，尽是张灯结彩
南京，极负盛名的“六朝古都”。超过2500年的城市历史，让她积淀成一座极有故事的城市。如今虽然南京已成为长江三角洲一座现代化大都市，但其内涵的传统氛围，却从未褪去色彩。过年举行的秦淮灯会，就是了解南京传统文化的最佳窗口。
飞行时间：从惠州坐车前往深圳，在深圳机场乘坐航班直达南京，整个飞行时间约为2小时。
[年俗百科]秦淮灯会
秦淮灯会是流传于南京地区的特色民俗文化活动，又称“金陵灯会”，主要在每年的春节至元宵节期间举行。秦淮灯会历久弥新，如今已成为极富民俗特色的城市景观。
[年俗大观]每逢春节，灯会如期而至
历 史上的秦淮灯会主要分布在南京秦淮河流域。遍布当时宫殿内外，一路延伸至夫子庙、三山街、笪桥、评事街、上新河等文化商贸繁华地带。春节灯会发展至今，也 已扩展成“十里秦淮”。包括了夫子庙、瞻园、白鹭洲公园、王导谢安陈列馆、吴敬梓故居陈列馆、江南贡院陈列馆、中华门瓮城展览馆以及中华路、平江府路、瞻 园路、琵琶路一带。
每逢春节，直至元宵，秦淮灯会都会如期而至。灯会举办时，除了有极美的五光街景外，还是民间艺人展示剪纸、空竹、绳结、雕刻、皮影等南京民间艺术的展台。歌舞、曲艺、杂耍娱乐活动穿插其中，更是让现场热闹非凡。
2013 江苏·秦淮灯会将会在春节期间举行，主要活动包括“中国灯彩之乡”联谊会及中国灯彩联展、秦淮灯会猜谜会、秦淮灯会摄影大赛等等，在夫子庙街区以及中华 门、萃苑长廊、大成殿等地举行。而最受瞩目的2013江苏·秦淮灯会暨第27届夫子庙亮灯仪式，将于2月6日晚在秦淮区老门东举行。若是春节去灯会游玩， 那华灯为营、彩树做景的场景，让人犹如置身古时繁华。
[攻略]
美食：南京的特色美食名扬天下，著名的小吃有小笼包、煮干丝、牛肉锅贴、鸭血粉丝、状元豆、五香蛋、如意回卤干、什锦豆腐涝等等，在夫子庙、湖南路一带的餐饮店就可以品尝到。
住宿：南京酒店住宿业发达，要参观秦淮灯会的话，建议住在夫子庙附近，逛灯会以及去各个景点都很方便。推荐悦华大酒店，性价比高，网速超快。
3小时锦州：抬首夜空处，漫天流光溢彩
锦州坐落东北雪域，已有2000多年的历史。1987年被批准列入辽东半岛对外开放城市以后，被世人广知，春节期间壮观的“点天灯”习俗也让锦州披上一层浪漫的面纱。
飞行时间：从惠州坐车到广州，在广州机场乘坐飞机前往沈阳，整个飞行时间约为3个多小时。到沈阳后再坐火车到锦州，约需1小时20分钟。
[年俗百科]点天灯
“点天灯”是古代汉族的春节习俗，曾在全国许多地区流传，用以驱邪避凶，保佑全家平安。现在辽宁锦州，仍然保留着这个古老习俗。
[年俗大观]天灯为信，悬于高处祈福
东北的城市，总有一股霸气，大概是因为东北大汉的直爽性格给人以此印象。但是实实在在的，东北却拥有着不少极具浪漫气息的地方。锦州便是其中之一。
说起锦州的浪漫，不得不说说锦州的春节。锦州人过春节，素有“点天灯”的习俗。
相 传古时，天灯是人与天沟通的“信使”。“天灯”由纸糊而成。点灯人只要将心愿与祝福写于灯上，再挂于高处，老天爷便可得知。这个习俗源自于人们对美好生活 的向往，也表现出中国传统文化的浪漫。点天灯时，先要在院子里或房顶上竖起竿子，竿上插旗，家境稍好的人家会多竖几根竿子。入夜后，便将事先制作好的花灯 悬挂到旗竿的最高处，点燃花灯，就是俗称的“点天灯”了。
“点天灯”非常讲究。“天灯”点燃后，必须日日点亮，不能有半刻熄灭，直到来年二月二日，才可以撤下来。而在除夕夜，锦州人多会在灯下进行祭祖活动，表示对先辈的思念及祈求祖宗的保佑。年夜饭后，全家还要将备好的供品，放到“天灯”下，叩拜“天灯”进行祈福。
这些年，城市变化沧海桑田，已很难将“天灯”悬于高处，因而，锦州也出现了可以放飞的“天灯”。若在春节前后到锦州游玩，见到天空忽有“流星”划过，千万不要吃惊，那些星星点点便是“天灯”。
春节期间前往锦州旅游，还可以去逛逛古塔庙会。每年进入农历腊月廿以后、大年三十前后的时间，在锦州古塔公园及步行街都举办古塔庙会。庙会期间，游客可以在 这里观赏到“点天灯”的全过程，还可以观赏民间舞龙、品尝风味小吃、购地产年货、观民间艺人绝活表演、坐花轿，此外还可以欣赏城隍巡街表演、民间春灯征集 制作大赛、木偶戏展演等。
[攻略]
美食：到锦州必吃的美食有北镇猪蹄、白家锅烙、水馅包子、锦州干酱肉、炸芊子、锦州干豆腐等，在各餐馆以及古塔庙会就可品尝到。
住宿：在解放路、中央大街一带聚集了不少宾馆，推荐锦州大厦、爱客商务宾馆。
采写：南都记者伍世然 实习生荀常 供图：CFP
