东北传统名菜:酱骨架
酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。做为东北人,会做这道经典的东北菜是必须的,放几粒蒜、几个八角、几勺酱油、炖的时间要多长都有讲究。虽说自家做的谈不上什么正宗,但用的都是好料,吃起来特别的...东北美食推荐
说到地大物博的东北,不得不说说这里的美食了。这边的美食多的是数不胜数。下面我就来简略说一下这边比较有名的没事小吃。首先要说的就是得莫利炖活鱼了、这个美食在哈尔滨的郊区,一个叫做莫利的小村庄,这个菜一开始的时候上不了台面的...
酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。做为东北人,会做这道经典的东北菜是必须的,放几粒蒜、几个八角、几勺酱油、炖的时间要多长都有讲究。虽说自家做的谈不上什么正宗,但用的都是好料,吃起来特别的...
说到地大物博的东北,不得不说说这里的美食了。这边的美食多的是数不胜数。下面我就来简略说一下这边比较有名的没事小吃。首先要说的就是得莫利炖活鱼了、这个美食在哈尔滨的郊区,一个叫做莫利的小村庄,这个菜一开始的时候上不了台面的...