琼中黎族苗族自治县黎族饮食习俗
黎族的主要粮食是稻米,其次是玉米、番薯和木薯等杂粮。常吃的菜有南瓜、木瓜、葫瓜、白菜、野菜、田菜、田螺、蛙、蛤类等。黎族农家普遍爱吃冲冷水稀饭。日食三餐,晚餐常是入夜才吃。昔日,由于粮食不足,一般情况下不吃干饭。黎族饮食风俗
黎族饮食风俗的显著特点是利用自然条件,因地制宜,就地取材,体现了人与自然密不可分的山风野味。 黎族多居山林,山上的山鼠,田里的田鼠,树上的松鼠,是黎家最喜
黎族的主要粮食是稻米,其次是玉米、番薯和木薯等杂粮。常吃的菜有南瓜、木瓜、葫瓜、白菜、野菜、田菜、田螺、蛙、蛤类等。黎族农家普遍爱吃冲冷水稀饭。日食三餐,晚餐常是入夜才吃。昔日,由于粮食不足,一般情况下不吃干饭。
黎族饮食风俗的显著特点是利用自然条件,因地制宜,就地取材,体现了人与自然密不可分的山风野味。 黎族多居山林,山上的山鼠,田里的田鼠,树上的松鼠,是黎家最喜