请问：关于去德国、法国、意大利深度自助旅行的有关问题

请问：我和男友想去德国、法国、意大利自助旅行，从节约经费和时间方面考虑从北京出发到哪个国家进欧洲，从哪个国家回国合理些？三个国家深度游各用多少天好呢？（我们的假期是30天）。
关于机票问题，买哪个航空公司的机票会低一些，有时间上的考虑吗？如星期一－星期五或是周六、周日费用会低的差别，谢谢大家，帮帮忙，我刚开始研究，还没有方向