办过德国探亲访友签证的好心人请进！关于德国经济担保

刚刚抱着的热火罐被浇了冷水，我只好来这里搬救兵了。

邀请我的是一对德国老夫妇。我们算是有好几年交情，总是他们来，我没去过欧洲。
老太太给我办经济担保时，外国人管理局让她把她家去年一年的纳税情况申报，不然不给办。这下好像整理起来很麻烦，短时间办不成了。

我就不明白了，有些留学生，没工作，没收入，没房子，都可以办成经济担保，邀请同样没收入的在学朋友来探访。

这位老人家，算是也没工作，但是在法兰克福好地段有3层小楼一栋。我自己有工作，有收入，虽然不多，也足够在德国开销了。他们为什么不给办经济担保呢？是不是因为她说我在德费用一切由她负担德缘故？要是他们在经济担保中只说提供我住房，我自己担负费用，是不是就不用那么麻烦了呢？不知办经济担保的文件都需要什么东西？

心里凉凉的，有经验的大侠请帮帮忙吧？