12月底澳洲游的几个问题请教

我们的澳洲假期准备在圣诞过后出发，分别去往悉尼——布里斯班——黄金海岸——墨尔本。之前已经得到很多中旅网友攻略的启发，十分感谢。现在签证顺利拿到，北京去往悉尼和从墨尔本返回的机票也已经出票，开始准备内陆机票和酒店事宜，有一些问题请教各位前辈：

1、 virginblue、tiger、qantas的内陆机票价格怎么和股市似的每天都不一样，而且没啥规律呢？是不是反而越往后定越便宜？现在提前一个月的价格觉得很离谱。

2、wotif上面订酒店是不是提前28天定和提前10天定到的价格差不多？不会像内陆机票价格那样上下跳动，随机游走吧？

3、我们在悉尼可以待三天半，中间有一天要去蓝山，当天晚上可以回悉尼也可以住蓝山的leura小镇，那么究竟有没有必要在蓝山住？在leura住过的朋友，认为山里小镇值得住一晚么？有什么推荐的酒店？

4、在墨尔本的行程，计划市内一天，然后大洋路两天，那么去大洋路的时候能不能将行李寄存在已经check out的酒店直到第二天晚上回来？

5、大洋路因为要去两天，所以准备在其中的一个小镇住宿一晚，port campbell和apollo bay这两个镇大家更推荐哪一个？

万分感谢！