请教怎么入境香港

本人持中国护照，有德国的永久居留签证，同时有新加坡的两年有效短期入境签证，同时保留有有效的国内身份证和户口本（湖南）， 现在长期在国内工作。春节期间想去香港购物，但不知怎么申请入香港许可，之前从德国过境香港没有问题，但此次只想从大陆去香港，然后再直接返回大陆，不知该去什么衙门办理入境证件，请高人指点，谢先！此外，因为我有德国的永久居留，应该可以过境香港和过境澳门，如果我想避免办理入境手续，是否可以采用以下旅行路线来避免办理任何手续：大陆－香港－澳门－香港－大陆，再次感谢