关于过境迪拜的签证问题

我们春节期间去东非旅游，搭乘阿联酋的航班回程打算经停迪拜逗留几天，迪拜的签证问题，我致电了阿联酋航空北京办事处，他们告知可以在机场办理落地签证，但是我也看到论坛上有人说落地签证不保险，机场的签证人员周五周六要休息的说法，因此向各位咨询求证，迪拜的过境签证怎样办理合适？