巴厘岛签证 香港过境

人准备带全家去巴厘岛自助，坐国泰的飞机，往返路过香港。去程恰巧需在香港机场酒店住一晚，回程欲香港购物。第一次出国，新护照，巴厘岛落地签。几个问题：出境时是否会因白本被拒（上海浦东机场）？去程住宿香港，是否需要护照上有签证或是港澳通行证（巴厘岛落地签）？回程香港旅游是否需要港澳通行证？