日本：请教几个关于日本新干线的问题？

从没去过日本，也不识日文。打算买JR Pass坐新干线 大阪-名古屋-东京，请去过日本的前辈指点一下：
1，我拖2个大旅行箱，火车上有放大箱子的地方吗？
2，普通的车厢人多吗？一定要预定座位吗？
3，绿色车厢会不会人少一些？是不是绿色车厢不预定座位也没关系，总有座位的呢？
4，是不是一定要避开上下班的时间呢？
5，行驶途中报站有英文的吗？