美国旅游请有经验大侠指导

我一家三口想去美国旅游（想去纽约和华盛顿），不知道我的情况申请旅游签证难度大不大：
　　
　　我在国内一家大公司工作10年了，年收入30-40万以上，我老婆在IBM深圳公司工作，低级岗位，年收入5-6万，我女儿2岁多。我们在深圳有两套房子，有一套已还完贷款。我以前出过国，去的是阿拉伯国家（不知是否有影响）。
　　
　　这种情况申请旅游签证难度大不大？以前的护照（有去阿拉伯国家纪录）要不要换成新护照？如果向签证官隐瞒去过阿拉伯国家纪录的话他们能查出来吗？
　　
　　多谢指教！