急求美西十天行程，华人团

我2月2日上午到旧金山，第一次到美西，现在已经没有时间规划自由行了，想借宝地问一下各位大虾10天的美西行程有何建议？

1，恰逢中国春节期间，如果我事先不订任何团队的话，到旧金山唐人街，当天是否能够订到华人团？最多华人团选择的地方是否在唐人街？
2，跟团是否在洛杉矶有更多选择？如果我2月2日上午直接从旧金山转机到洛杉矶的话，在哪里可以找到更多团队选择？
3，如果我想在国内事先订好的话，除了cetour, toursforfun， 还有没有更好的网站？
4，十天时间想把旧金山／洛杉矶／拉斯维加斯／圣地亚哥／大峡谷都玩遍，是否太赶了？我是旧金山和中国来回的机票，所以以旧金山为出发点，必须取舍的话，这个季节首先放弃哪里？
5，洛杉矶出发的很多线路都是主题公园，但是我们都对主题公园不太感兴趣，那么怎么办呢？
时间很紧了，急求答案！！！