意大利旅行 现金怎样携带方便？

目前我只有visa和master的美元双币信用卡，现金方面怎样携带方便？旅行支票使用方便吗？我知道旅行支票兑现要付手续费，尽量不想兑换现金，可以直接使用的商店／餐馆／旅馆多吗？推荐哪里的旅行支票？美国运通的如何？

有没有必要办理欧元信用卡或者欧元借记卡？

我只在意大利和希腊停留14天，预算花费4万元2人。如何分配携带的现金／旅行支票？