斐济：关于斐济太平洋航空的价格

我想请问下，我打算买一张从香港飞斐济的单程机票，然后再买一张斐济飞瓦努阿图首都的机票，去年12月份我查了下斐济太平洋航空的主页，单程机票加税才2100港币，之后1月份查都是4200港币了，这是怎么回事啊？永远都买不到2100左右价位的单程票了吗？
2，入境的时候我看论坛上说要带斐济假期的行程单(英) 最好有带上出生证明 无犯罪证明 ？这些真的也要带吗？我可以和入境处的说我出了机场自己再定酒店，这样可以吗？给他们秀秀现金和信用卡。