关于巴厘岛、新加坡的菜单、菜名的咨询

翻了好多帖子、游记，咋没有人介绍一下菜单呢？外国的菜单和国内不一样，没有图片，经常看名字也不知道要点的是啥，不知道哪位TX有做过这部分的功课，有这些对照介绍呀？我准备8月份去新加坡和巴厘岛。