急求重庆美食之旅

如果是阳春白雪，那么就是洪崖洞风景区11楼的“小天鹅美人美时尚火锅”--不过本地人除了有应酬，一般是不去的。

如果是下里巴人，那么就太多了，比如渝中区东路的赵二火锅；

“筷子街”的“老大火锅”；

碑“新世纪百货”旁边（青年路）的“民间排名第一”的“临江门洞子老火锅”，它是通宵营业的，门面不大，装修不好，但是味道绝佳而且便宜。

碑的海逸酒店马路西面,五一路的重庆的"第三好吃"的"牛山老火锅"（民间排名）,.那里是本地人去的地方,非常便宜，并且也是通宵营业的.

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最好吃的小面是有名的“开半天耳朵面”，因为生意太好，老板所以只在上午营业（而且只到上午10点），它在马家堡人行天桥附近，外地朋友可能不好找。

其他的（在市区内）的有：

两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面；

上清寺鑫隆达对面的艺苑面庄；

7天碑中心店旁边的“张吴面庄”

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磁器口最好吃的是“伤心凉粉”和“千张”，另外还有“麻麻鱼”--至于网上沸沸扬扬的“陈麻花”，那是本地人从来不买的。

方便携带和比较有名的,大众化的重庆特产有:

浓缩火锅底料(其中有"周君记"/"德庄"/“小天鹅”/“秋霞”/“德庄”/“秦妈”等名牌，一般是8元/200g和15元/400g）。

重庆“风味源食品公司”的香辣兔肉丁是重庆特产之一，一般是82g/包/9.60元。

重庆最好吃的牛肉干(并且最有特色的)依次是长富(麻辣牛肉干),牛浪汉(五香牛肉干)和老四川(灯影牛肉干),一般是100g/包/15元。.

磁器口陈麻花就一般了,反正本地人是不买的.

江津米花糖和合川桃片,12-16元/合,

酸辣泡凤爪(非常独特,其中的友友牌最好),8元/袋,

涪陵榨菜 ,小袋60g,1元/1袋,

武隆羊角豆干 ,6-8元/袋,

永川豆豉 (制作川菜必须用),2元/袋,

白市驿板鸭 ,45-60元/只

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这些都是最平民化的,最有地方特色的.

购买地点:重庆的各大超市都有上面推荐的本地特产,建议去碑的"重百临江超市"和小十字的"家乐福",那里都有重庆特产专柜,正宗而且便宜.

其他：

《鸟瞰新重庆》(2011版)的DVD,这是重庆市政府对外必赠礼品之一,全面详细的介绍了重庆各个著名的风景和历史人文概况,拍摄得非常美,25元一盘。