请问台湾人管出租车和出租车驾驶员叫什么?

请问：1、台湾人管出租车叫什么？是计程车还是的士？

2、台湾人管出租车驾驶员叫什么？是司机、师傅、驾驶员还是大哥？有次我叫师傅，驾驶员立刻笑了，说一听这称呼就知道是大陆仔。

3、在台湾打的是在指定等候点等车，还是像在北京上海一样站马路上随便伸手扬招？

4、台湾人管餐馆服务员叫什么？是叫小姐、先生吗？

5、在台湾餐馆吃晚饭后结账，是说买单还是说什么？香港这边是说“唔该”。

6、台湾人购物问价是说how much、多少钱、什么价还是别的什么？

谢谢！