香港一日游的路程安排

从第三国回来路经香港，在香港有一整天时间，打算去星光大道、香港科学馆、山顶蜡像馆、逛逛铜锣湾。我这样安排是否合理？

我住在湾景国际酒店

1、早上喝完早茶后坐天星小轮到尖沙咀，然后逛星光大道，之后附近逛逛。

2、下午一点钟去香港科学馆，大概四点半出馆。

3、坐天星小轮回中环，坐15Ｃ到缆车总站，上山顶。

4、晚馆后大概七点半坐15路回中环，坐地铁到铜锣湾逛逛，之后回酒店。

这样安排是不是合理呢？

湾景国际附近最近的稻香早茶怎么走啊？我比较钟情这家店呢